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Nesmuk Schärfstab aus Sinterkeramik mit Eichenh...
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Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Schärfstab aus Sinterkeramik mit Eichenholzgriff Messer Pflege WST4602017 online kaufen: Der Nesmuk Schärfstab aus extrem harter Sinterkeramik garantiert beste Schärfergebnisse, selbst bei härtestem Stahl. Messer lassen sich einfach und effektiv schärfen. Durch die sehr feine Keramikoberfläche wird nur wenig Stahl vom Messer abgetragen. rund, aus extrem harter Sinterkeramik mit Holzspitze, Griff aus geräuchertem Eichenholz, verpackt in einem mattschwarzem Karton

Anbieter: butch
Stand: 27.06.2019
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KAI Schleifhilfe für symmetrisch geschliffene M...
4,95 € *
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Jetzt bei Butch.de: KAI Schleifhilfe für symmetrisch geschliffene Messer Messerschärfer DH-5268 online kaufen: Die KAI Schleifhilfe für symmetrisch geschliffene Messer hilft den richtigen Schleifwinkel beim Schärfen von Messern auf einem Wetzstein zu bestimmen und zu halten. Die Schleifhilfe wird auf den Klingenrücken von symmetrisch / beidseitig geschliffenen Messer gesteckt. Nun legst du das Messer einfach auf den Wetzstein und schiebst es mit leichtem Druck auf das Klingenblatt gegen die Klinge vor dir weg. Durch die Schleifhilfe liegt das Messer in einem optimalen Winkel auf dem Schleifstein und noch wichtiger: der Winkel wird während des gesamten Schleifens gehalten. Kleiner Hinweis: Du solltest die Schleifhilfe nur mit großer Vorsicht auf die Klingenrücken stecken und abziehen, da sonst deine Messer zerkratzt werden können. Ebenfalls bekommt die Schleifhilfe beim Schleifen druch den Wetzstein Kratzer. Dies lässt sich leider kaum verhindern und ist nur ein optischer Makel. Ansonsten: Kleines Teil, große Wirkung! für symmetrisch / beidseitig geschliffene Messer, wird auf den Klingenrücken gesteckt, gibt den optimalen Schleifwinkel vor & hält diesen beim Schleifen, Gesamtlänge: 10 cm / Klammerlänge: 8 cm

Anbieter: butch
Stand: 13.06.2019
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Nesmuk diamantbeschichteter Leder-Streichriemen...
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Jetzt bei Butch.de: Nesmuk diamantbeschichteter Leder-Streichriemen 4-seitig Messer Pflege STR3752011 online kaufen: Solltest du gerne in Eigenregie die Anfangsschärfe der Nesmuk Messer lang erhalten möchten, legen wir dir den Nesmuk Streichriemen ans Herz. Ein sehr effizientes Stück, das dir in maximal zwei Minuten die rasante Schärfe zurück bringt. Der vierseitige Nesmuk Streichriemen hat eine Korpus aus Eichenholz. Dieser Korpus ist umschlossen von Leder, in das Diamantpaste in unterschiedlichen Körnungen einmassiert wurde, nicht einfach nur aufgetragen. Das Schärfen funktioniert wie folgt: Beginne mit der Seite grob (20 µm) und setzten die Klinge in einem Winkel von ca. 15-20 Grad am unteren Ende des Streichriemens an. Ziehe nun die Klinge über das Leder hoch. Der feine Diamantenstaub trägt dabei Ausbrüche & Verrundungen ab. Nach diesem Abzug hebe das Messer ab, drehe es und ziehe die Klinge wieder über das Leder runter. Drei solcher Abzüge beider Seiten genügen vollkommen. Wiederhole diesen Vorgang mit der Seite mittel (5 µm), dann fein (1µm) und zuletzt mit der Seite (ohne Diamant) um die Klinge final zu polieren. Die Seiten sind beschriftet, sodass du nicht den Überblick verlieren kannst. Nicht kompliziert, sondern einfach und effizient ohne den Aufwand, den ein Schleifstein mit sich bringt. Gerne auch öfters benutzen. Streichriemen aus Leder mit Diamant-Beschichtung vier Körnungen: grob (20 µm), mittel grob (5 µm), fein grob (1 µm) bis sehr fein (ohne Diamant), Streichfläche 26 x 3,5 cm, Kern aus massivem Eichenholz, inklusive Schleifanleitung, in mattschwarzer Schatulle

Anbieter: butch
Stand: 13.06.2019
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Global G-14R Yanagi Sashimi Messer 30 cm aus Cr...
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Jetzt bei Butch.de: Global G-14R Yanagi Sashimi Messer 30 cm aus Cromova 18 Stahl mit einseitigem Schliff G-Serie G-14R online kaufen: Yanagi Sashimi Filetiermesser G-14R mit 30 cm Klingenlänge aus Cromova 18 Stahl. Die Schneide ist einseitig geschliffen. Global Messer von Yoshikin aus Japan gehören weltweit zu den Top 3 Messer-Herstellern für Profi-Köche. Die harten und extrem scharfen Klingen aus Cromova 18 Stahl mit einem Härtegrad von (+/-1) 59 HRC sind perfekt auf die täglichen Arbeiten von professionellen Köchen zugeschnitten. Die handgeschliffenen Schneiden verfügen über eine hohe Standzeit, sind (mit dem richtigen Schärfwerkzeug) leicht zu schärfen und widerstandsfähig. Zudem lassen sich die Messer präzise führen, sind optimal ausbalanciert, nicht zu schwer und erfüllen auch die strengsten Hygienevorschriften. Mit knapp 100 verschiedenen Messern, die sich in Klingenform, Klingenlänge und Gewicht unterschieden, kann nahezu jeder Wunsch und jede Vorliebe erfüllt werden. Global Messer werden in vier Kategorien unterteilt: Die G-Serie umfasst Messer ab 16 cm Klingenlänge mit gestanzten Klingen, feinem Messerrücken und einem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. In der GS-Serie findest du Messer bis 16 cm Klingenlänge, ebenfalls mit gestanzter Klinge, feinem Messerrücken und dem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Die GF-Serie ist für Fans von schwereren Messern. Die handgeschmiedeten Klingen (F) haben einen breiteren Messerrücken und auch den mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Klingen der GSF-Serie sind bis zu 16 cm lang, geschmiedet und haben einen feinen Messerrücken mit dem bewährten, sandgefüllten Stahl-Griff. Außerdem gibt es eine breite Auswahl an Artikel zur Messeraufbewahrung, Schleifuntensilien und Zubehör wie Schäler, Paletten und Pinzetten. Das komplette Sortiment und ganz ausführliche Informationen findest du auf unserer Global by Yoshikin Markenseite. einseitig geschliffen, gestanzte Klinge mit feinem Messerrücken, ovaler Griff in ergonomischer Formung, für eine optimale Balance mit Sand gefüllt

Anbieter: butch
Stand: 13.06.2019
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Global G-15R Tako Sashimi Messer 30 cm aus Crom...
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Jetzt bei Butch.de: Global G-15R Tako Sashimi Messer 30 cm aus Cromova 18 Stahl mit einseitigem Schliff G-Serie G-15R online kaufen: Tako Sashimi Filetiermesser G-15R mit 30 cm Klingenlänge aus Cromova 18 Stahl. Die Schneide ist einseitig geschliffen, die Klingenspitze gerade. Global Messer von Yoshikin aus Japan gehören weltweit zu den Top 3 Messer-Herstellern für Profi-Köche. Die harten und extrem scharfen Klingen aus Cromova 18 Stahl mit einem Härtegrad von (+/-1) 59 HRC sind perfekt auf die täglichen Arbeiten von professionellen Köchen zugeschnitten. Die handgeschliffenen Schneiden verfügen über eine hohe Standzeit, sind (mit dem richtigen Schärfwerkzeug) leicht zu schärfen und widerstandsfähig. Zudem lassen sich die Messer präzise führen, sind optimal ausbalanciert, nicht zu schwer und erfüllen auch die strengsten Hygienevorschriften. Mit knapp 100 verschiedenen Messern, die sich in Klingenform, Klingenlänge und Gewicht unterschieden, kann nahezu jeder Wunsch und jede Vorliebe erfüllt werden. Global Messer werden in vier Kategorien unterteilt: Die G-Serie umfasst Messer ab 16 cm Klingenlänge mit gestanzten Klingen, feinem Messerrücken und einem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. In der GS-Serie findest du Messer bis 16 cm Klingenlänge, ebenfalls mit gestanzter Klinge, feinem Messerrücken und dem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Die GF-Serie ist für Fans von schwereren Messern. Die handgeschmiedeten Klingen (F) haben einen breiteren Messerrücken und auch den mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Klingen der GSF-Serie sind bis zu 16 cm lang, geschmiedet und haben einen feinen Messerrücken mit dem bewährten, sandgefüllten Stahl-Griff. Außerdem gibt es eine breite Auswahl an Artikel zur Messeraufbewahrung, Schleifuntensilien und Zubehör wie Schäler, Paletten und Pinzetten. Das komplette Sortiment und ganz ausführliche Informationen findest du auf unserer Global by Yoshikin Markenseite. einseitig geschliffen, gestanzte Klinge mit feinem Messerrücken, ovaler Griff in ergonomischer Formung, für eine optimale Balance mit Sand gefüllt

Anbieter: butch
Stand: 13.06.2019
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Global G-11R Yanagi Sashimi Messer 25 cm aus Cr...
154,90 € *
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Jetzt bei Butch.de: Global G-11R Yanagi Sashimi Messer 25 cm aus Cromova 18 Stahl mit einseitigem Schliff G-Serie G-11R online kaufen: Yanagi Sashimi Filetiermesser G-11R mit 25 cm Klingenlänge aus Cromova 18 Stahl. Die Schneide ist einseitig geschliffen. Global Messer von Yoshikin aus Japan gehören weltweit zu den Top 3 Messer-Herstellern für Profi-Köche. Die harten und extrem scharfen Klingen aus Cromova 18 Stahl mit einem Härtegrad von (+/-1) 59 HRC sind perfekt auf die täglichen Arbeiten von professionellen Köchen zugeschnitten. Die handgeschliffenen Schneiden verfügen über eine hohe Standzeit, sind (mit dem richtigen Schärfwerkzeug) leicht zu schärfen und widerstandsfähig. Zudem lassen sich die Messer präzise führen, sind optimal ausbalanciert, nicht zu schwer und erfüllen auch die strengsten Hygienevorschriften. Mit knapp 100 verschiedenen Messern, die sich in Klingenform, Klingenlänge und Gewicht unterschieden, kann nahezu jeder Wunsch und jede Vorliebe erfüllt werden. Global Messer werden in vier Kategorien unterteilt: Die G-Serie umfasst Messer ab 16 cm Klingenlänge mit gestanzten Klingen, feinem Messerrücken und einem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. In der GS-Serie findest du Messer bis 16 cm Klingenlänge, ebenfalls mit gestanzter Klinge, feinem Messerrücken und dem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Die GF-Serie ist für Fans von schwereren Messern. Die handgeschmiedeten Klingen (F) haben einen breiteren Messerrücken und auch den mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Klingen der GSF-Serie sind bis zu 16 cm lang, geschmiedet und haben einen feinen Messerrücken mit dem bewährten, sandgefüllten Stahl-Griff. Außerdem gibt es eine breite Auswahl an Artikel zur Messeraufbewahrung, Schleifuntensilien und Zubehör wie Schäler, Paletten und Pinzetten. Das komplette Sortiment und ganz ausführliche Informationen findest du auf unserer Global by Yoshikin Markenseite. einseitig geschliffen, gestanzte Klinge mit feinem Messerrücken, ovaler Griff mit ergonomischer Formung, für eine optimale Balance mit Sand gefüllt

Anbieter: butch
Stand: 13.06.2019
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KAI Streichriemen-Set bestehend aus Leder-Strei...
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Jetzt bei Butch.de: KAI Streichriemen-Set bestehend aus Leder-Streichriemen und Polierpaste Messerschärfer 45035020 online kaufen: Leder & Messer schärfen gehören zusammen. Spätestens seit den Western-Filmen wissen wir, dass Barbiere bevor der nächste Cowboy an der Reihe ist ihre Rasiermesser über einen Lederstreichriemen abziehen. Den KAI Lederstreichriemen mit Polierpaste gab es so damals noch nicht. Sonst wäre er bestimmt in dem einen oder anderen Film in Erscheinung getreten. Leder ist das perfekte Material um nach dem Schleifen den Klingen die letzte Politur zu verpassen. Danach ist die Schneide spiegelglatt und die Messer extrem scharf. Mit der beigefügten Chromoxid-Ploierpaste bekommt du auch leicht stumpfe Messer wieder geschärft. Die trägst du auf einer Seite des Streichriemens auf, die andere lässt du natürlich, also ohne die Polierpaste. Die beiden Lederseiten sind auf einen Korpus aus dickem Eichenholz befestigt. Am Griff kannst du den Lederstreichriemen sicher halten. Bevor jetzt Hoffnung aufkeimt müssen wir die Erwartungshaltung leider ein wenig dämpfen: Ganz stumpfe Messer bekommst du mit dem Lederstreichriemen nicht hin. Es sei denn du nimmst dir viiiieeel Zeit und hast noch zwei bis fünf Lederstreichriemen in Reserve. Bevor ganz stumpfe Messer Bekanntschaft mit dem Lederstreichriemen machen, sollten sie auf jeden Fall vorher geschärft worden sein. Wenn du das Leder aber regelmäßig nutz, brauchst du die anderen Schärfwerkzeuge nicht mehr so häufig. 2-seitiger Lederstreichriemen auf einem Eichenholzkorpus, Streichfläche 21,5 x 4 cm, inklusive Chromoxid Polierpaste zum Schärfen leicht stumpfer Messer

Anbieter: butch
Stand: 13.06.2019
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KAI Shun Classic Kombi-Wetzstein Körnung 1000 &...
125,00 € *
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Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Kombi-Wetzstein Körnung 1000 & 6000 Shun Classic DM-0600 online kaufen: Du willst es ganz scharf? Kannst du haben, zumindest auf deine Messer bezogen. der KAi Shun Classic Kombi-Wetzstein mit den Körnungen 1000 & 6000 ist genaue das Richtige, wenn du besonders scharfe Messer haben möchtetst. Die 1000er Körnung ist zum, Schärfen und Polieren aller Messer geeignet. Mit der 6000er Körnung verpasst du deinen Messer dann den letzten Schliff, die finale Politur. Danach kannst du deine Messer mit Fug & Recht als rasiermesserscharf bezeichnen. Kombi-Wetzstein mit einer feinen & einer sehr feinen Körnung, feine 1000er Körnung zum Schärfen & Polieren aller Messer, extrem feine 6000er Körnung für den finale Schliff & das Feinpolieren in Gummifassung, mit Schleifanleitung

Anbieter: butch
Stand: 13.06.2019
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KAI Shun Classic Kombi-Wetzstein Körnung 300 & ...
67,95 € *
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Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Kombi-Wetzstein Körnung 300 & 1000 Shun Classic DM-0708 online kaufen: Wenn sich deine Küchenmesser mit ihren Aufgaben immer schwerer tun, sollten sie Bekanntschaft mit dem Wetzstein machen. Der KAI Shun Classic Kombi-Wetzstein mit den Körnungen 300 & 1000 ist ein perfektes Schleif-Werkzeug um deine feinen Messer zu schärfen und zu polieren. Auch wenn diese schon ganz schön stumpf sind. Danach kehrt der Spaß an den Messern zurück und du kannst wieder mühelos durch das Schneidgut gleiten. Kombi-Wetzstein mit einer groben & feinen Körnung, grobe 300er Körnung zum Schärfen stumpfer Messer, feine 1000er Körnung zum Schleifen & Polieren aller Messer, in Gummifassung mit Schleifanleitung

Anbieter: butch
Stand: 13.06.2019
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