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Gehring Damast-Steakmesser, 4er-Set, Eisgehärte...
Topseller
249,00 € *
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Selten zu finden: Steakmesser mit edlen Damaszener-Klingen. Scharf, schnitthaltig, präzise. Qualität made in Germany. Wie für die traditionellen Samurai-Schwerter werden für diese Steakmesser unterschiedliche Stahllagen verwendet. Der extrem harte Kern aus hochlegiertem Kohlenstoffstahl (VG-10-Stahl, 59-61 HRC*) garantiert die außergewöhnliche Schnitthaltigkeit (üblich sind 52 HRC*). Je 32 Außenlagen eines flexiblen, rostbeständigen Damaststahls geben den Klingen die nötige Elastizität und ihre edle Oberflächenmaserung – individuell wie ein Fingerabdruck. Eisgehärtet, satiniert und scharf gezahnt. Zusätzlich wird die Schnitthaltigkeit von dem feinen Wellenschliff unterstützt. Butterweich – nahezu ohne Widerstand – gleiten die Messer durch Steaks, Grillfleisch, kross gebratene Entenbrust, ... Mit präzisem, glattem Schnitt. Optimal ausbalancierte Doppelkropf-Griffe aus edel gemasertem Olivenholz. Seidenglatt, widerstandsfähig und langanhaltend schön. Blickfang auf Ihrem Tisch. Passt zum Tafelsilber so perfekt wie zum Design-Besteck. Kein Vergleich zur rustikalen Optik vieler herkömmlicher Steakmesser. In über 36 Arbeitsschritten in der Messermanufaktur Gehring teils von Hand gefertigt. Gesamtlänge ca. 23,3 cm, Klinge ca. 12,4 cm, wiegen je ca. 66 g. *HRC (Härteprüfung nach Rockwell) ist die internationale Maßeinheit für die Härte eines Werkstoffs, die üblicherweise für Messerklingen angewendet wird.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 14.11.2019
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Messer schärfen wie die Profis
9,99 € *
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Einmal stumpf geworden, nutzt das beste Messer nichts mehr. Messer wollen regelmäßig gepflegt und sachkundig geschärft werden - doch wer weiß schon, wie das wirklich funktioniert? Das vollständig aktualisierte und umfassend erweiterte Erfolgsbuch von Carsten Bothe informiert über die Besonderheiten von Messerklingen, stellt geeignete Schleifwerkzeuge vor und erläutert die richtige Schärftechnik. Außerdem wird das sachkundige Schleifen von Äxten, Scheren und Werkzeugen behandelt. Schärfen wie ein Profi - mit diesen Tipps kann es wirklich jeder!

Anbieter: buecher DE
Stand: 14.11.2019
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Gehring Damast Santoku Messer, Klinge 11 cm
Empfehlung
29,99 € *
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65-lagiger Original Damaststahl VG-10 StahlHärtegrad 60 HRC RockwellLanganhaltend scharf! Die ultrascharfe Klinge mit edler Damaststruktur ist nach traditioneller Damaszener Schmiedemethode in 35 Arbeitsschritten teils von Hand gefertigt. Mit hoher Schnitthaltigkeit & extreme Schärfe kein Vergleich zu herkömmlichen Messern. Eisgehärtet, sorgfältig geschärft & poliert. 32 Lagen rostfreier Damaststahl liegt zu beiden Seiten an, Buchenholzgriff. In der preisgekrönten Messermanufaktur Gehring gefertigt. Nicht spülmaschinenfest. Abmessungen Klinge: 11 cm Material Klinge: Damaststahl Griff: Buchenholz Lieferumfang 1 x Santoku Universalmesser

Anbieter: westfalia
Stand: 14.11.2019
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Messer schärfen wie die Profis
10,30 € *
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Einmal stumpf geworden, nutzt das beste Messer nichts mehr. Messer wollen regelmäßig gepflegt und sachkundig geschärft werden - doch wer weiß schon, wie das wirklich funktioniert? Das vollständig aktualisierte und umfassend erweiterte Erfolgsbuch von Carsten Bothe informiert über die Besonderheiten von Messerklingen, stellt geeignete Schleifwerkzeuge vor und erläutert die richtige Schärftechnik. Außerdem wird das sachkundige Schleifen von Äxten, Scheren und Werkzeugen behandelt. Schärfen wie ein Profi - mit diesen Tipps kann es wirklich jeder!

Anbieter: buecher DE
Stand: 14.11.2019
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Gehring Damast Schälmesser, Klinge 6 cm
Unser Tipp
14,99 € *
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* 65-lagiger Original Damaststahl VG-10 Stahl * Härtegrad 60 HRC Rockwell * Langanhaltend scharf! Die ultrascharfe Klinge mit edler Damaststruktur ist nach traditioneller Damaszener Schmiedemethode in 35 Arbeitsschritten teils von Hand gefertigt. Mit hoher Schnitthaltigkeit & extreme Schärfe kein Vergleich zu herkömmlichen Messern. Eisgehärtet, sorgfältig geschärft & poliert. 32 Lagen rostfreier Damaststahl liegt zu beiden Seiten an, Buchenholzgriff. In der preisgekrönten Messermanufaktur Gehring gefertigt. Nicht spülmaschinenfest. Abmessungen Klinge: 6 cm Material Klinge: Damaststahl Griff: Buchenholz Lieferumfang 1 x Schälmesser

Anbieter: westfalia
Stand: 14.11.2019
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Messer schärfen mit dem Schleifstein
26,00 € *
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Messer schärfen mit dem Schleifstein ab 26 € als gebundene Ausgabe: Detaillierte Anleitungen mit wertvollen Tipps für Anfänger und Fortgeschrittene. Von der Axt über Küchenmesser Rasierklinge bis zur Schere. . Auflage 2019. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Hobby & Freizeit,

Anbieter: hugendubel DE
Stand: 14.11.2019
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Gehring Damast Gemüsemesser, Klinge 8 cm
Topseller
14,99 € *
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65-lagiger Original Damaststahl VG-10 StahlHärtegrad 60 HRC RockwellLanganhaltend scharf! Die ultrascharfe Klinge mit edler Damaststruktur ist nach traditioneller Damaszener Schmiedemethode in 35 Arbeitsschritten teils von Hand gefertigt. Mit hoher Schnitthaltigkeit & extreme Schärfe kein Vergleich zu herkömmlichen Messern. Eisgehärtet, sorgfältig geschärft & poliert. 32 Lagen rostfreier Damaststahl liegt zu beiden Seiten an, Buchenholzgriff. In der preisgekrönten Messermanufaktur Gehring gefertigt. Nicht spülmaschinenfest. Abmessungen Klinge: 8 cm Material Klinge: Damaststahl Griff: Buchenholz Lieferumfang 1 x Gemüsemesser

Anbieter: westfalia
Stand: 14.11.2019
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Japanmesser schärfen
19,90 € *
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Die ultimative Anleitung zum Schärfen auf Wassersteinen für alle Besitzer japanischer Messer:- Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos/Grafiken- genaue Anweisungen für alle Messer-Typen- fundierte Schleifmittel- und Stahlkunde- Praxis-Tipps zur Pflege, Reparatur und fachgerechten Anwendung der Messer.Alles, was Sie schon immer über das Schärfen von japanischen Messern wissen wollten: Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Messer richtig scharf machen und die maximale Leistung aus ihnen herausholen.

Anbieter: buecher DE
Stand: 14.11.2019
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Japanmesser schärfen
20,50 € *
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Die ultimative Anleitung zum Schärfen auf Wassersteinen für alle Besitzer japanischer Messer:- Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos/Grafiken- genaue Anweisungen für alle Messer-Typen- fundierte Schleifmittel- und Stahlkunde- Praxis-Tipps zur Pflege, Reparatur und fachgerechten Anwendung der Messer.Alles, was Sie schon immer über das Schärfen von japanischen Messern wissen wollten: Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Messer richtig scharf machen und die maximale Leistung aus ihnen herausholen.

Anbieter: buecher DE
Stand: 14.11.2019
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Messer schärfen mit dem Schleifstein
26,00 € *
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Messer schärfen mit dem Schleifstein ab 26 EURO Detaillierte Anleitungen mit wertvollen Tipps für Anfänger und Fortgeschrittene. Von der Axt über Küchenmesser Rasierklinge bis zur Schere. . Auflage 2019

Anbieter: ebook.de
Stand: 14.11.2019
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Schärfen
39,90 € *
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DIE umfangreiche visuelle Referenz zum Schärfen. Mit über 750 Fotos! Zunächst wird die Ausrüstung zum Schärfen dargestellt, so dass Sie sich nach Bedarf Ihr eigenes Schärfsystem zusammen stellen können. Dann folgt für jede Werkzeuggruppe ein Kapitel, wie z. B. Hobel, Messer, Sägen, Bohrer, Äxte, Drechselwerkzeuge und Werkzeugmaschinen. Der Schwerpunkt liegt klar auf dem Schärfen von Handwerkzeug. Über ein zweistufiges Inhaltsverzeichnis sowie ein Stichwortregister lässt sich jedes Schärfproblem auffinden. Es werden alle Arbeitsschritte in Detailfotos erläutert, zusätzliche Zeichnungen stellen grundlegende Materialeigenschaften dar. Thomas Lie-Nielsen ist ein weltweit bekannter Werkzeugmacher, dessen Firma Lie-Nielsen Toolworks seit 1981 hochwertiges Handwerkzeug produziert.

Anbieter: buecher DE
Stand: 14.11.2019
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Schärfen
41,10 € *
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DIE umfangreiche visuelle Referenz zum Schärfen. Mit über 750 Fotos! Zunächst wird die Ausrüstung zum Schärfen dargestellt, so dass Sie sich nach Bedarf Ihr eigenes Schärfsystem zusammen stellen können. Dann folgt für jede Werkzeuggruppe ein Kapitel, wie z. B. Hobel, Messer, Sägen, Bohrer, Äxte, Drechselwerkzeuge und Werkzeugmaschinen. Der Schwerpunkt liegt klar auf dem Schärfen von Handwerkzeug. Über ein zweistufiges Inhaltsverzeichnis sowie ein Stichwortregister lässt sich jedes Schärfproblem auffinden. Es werden alle Arbeitsschritte in Detailfotos erläutert, zusätzliche Zeichnungen stellen grundlegende Materialeigenschaften dar. Thomas Lie-Nielsen ist ein weltweit bekannter Werkzeugmacher, dessen Firma Lie-Nielsen Toolworks seit 1981 hochwertiges Handwerkzeug produziert.

Anbieter: buecher DE
Stand: 14.11.2019
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Schärfen
39,90 € *
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Schärfen ab 39.9 EURO Grundlagen Techniken Ausrüstung

Anbieter: ebook.de
Stand: 14.11.2019
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