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Global Starterset Santokumesser Kulle & Schärfer
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125,00 € *
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2-teiliges Angebots-Messerset mit japanischem Global Santokumesser mit Kullen und passendem Messerschärfer. Santokumesser ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse mit Kullen - verhindert das Anhaften von Schneidgut extra leicht und perfekt ausgewogen handgeschliffene, rasiermesserscharfe Klinge Klingenlänge 18 cm für Rechts- und Linkshänder Messerschärfer Minosharp BR sicher, schnell und einfach Nass schleifen 1000er und 5000er Körnung Global Starterset - Santokumesser mit Kullen und Messerschärfer Das Global Santokumesser mit Kullen ist ein universell einsetzbares und äußerst beliebtes Messer . Sie schneiden damit Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse leicht, sicher und hygienisch. Durch die Kullen haftet das Schneidgut nicht am Messer. Auch für das Wiegen von Kräutern ist dieses Messer geeignet. Global Messer haben ein geringes Gewicht, liegen gut ausbalanciert in der Hand und lassen sich leicht führen. Nicht nur Hobbyköche, sondern auch Kochprofis schätzen ihre excellente Qualität und das edle Design. Zusammen mit dem Messerschärfer Minosharp 220/BR erhalten Sie das Santoku jetzt als besonders günstiges Starterset. Global Messer verfügen über eine langanhaltend rasiermesserscharfe Klinge aus speziellem Klingenstahl, dem Cromova 18 Edelstahl. Dieser wird auf 58 Rockwell eisgehärtet. Nach der Härtung wird die Messerklinge von japanischen Meistern per Hand mit dem besonders scharfen Schliff versehen und erhält so ihre perfekte und langanhaltende Schärfe. Der Global Klingenstahl Cromova 18 ist gleichzeitig hart, flexibel und widerstandsfähig. Die Klinge ist vor Rost geschützt und, anders als die meisten Messerklingen, unempfindlich gegen Säuren und Laugen. Die nahtlose Verarbeitung gewährt eine optimale Hygiene. Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Santokumesser Messerschärfer Größe - 22 x 4,5 x 6 cm Klingenlänge 18 cm - Klingenhöhe 4,8 cm - Grifflänge 12 cm - Hauptschliff - 1000er Körnung Feinschliff - 5000er Körnung Gewicht 180 g 170 g Artikelnummer 1666 G-48 220 / BR Art Santokumesser Nassschleifer Sollte die Schärfe des Küchenmessers nach häufiger Benutzung nachlassen, können Sie das Messer mithilfe des im Set enthaltenen Messerschärfers Minosharp 220/BR leicht selbst schärfen . Der Minosharp ermöglicht das besonders schonende Nasschleifen, welches sonst nur mithilfe von Wassersteinen möglich ist. Dabei ist er sofort einsatzbereit und erfordert keine Vorkenntnisse. Minosharp Messerschärfer eignen sich für alle beidseitig geschliffenen Messer mit deutschem oder dem schärferen, japanischen Schliff. Auch solche mit breiterem Messerrücken, wie bei euopäischen Messern üblich, können dank der großen Rollen problemlos geschliffen werden. Dabei wird die weiße Keramik Rolle mit 1000er Körnung für den Hauptschliff verwendet. Anschließend folgen dann der Feinschliff bzw. das Polieren mit der feineren 5000er Körnung (pinkfarbene Rolle). Bereits nach wenigen Vor- und Rückwärtsbewegungen ist das Messer wieder scharf! Anleitung: Zuerst Wasser in den Rollenbehälter einfüllen, so dass die Keramik Rollen auch während des Schleifvorgangs nass bleiben. Den Schleifer mit einer Hand gut festhalten. Jetzt mit der anderen Hand das Messer durch die Öffnung der weißen Rolle (mittlere Körnung) ca. 7 bis 8 mal* vor- und zurückschieben. Nun wiederholt man den Vorgang genauso mit der zweiten, pinkfarbenen Rolle (feine Körnung). Abschließend das Messer vorsichtig in warmem Wasser abspülen und mit einem weichen Tuch trocknen. ACHTUNG: Beim Schleifen nur leichten Druck ausüben, da ansonsten Messer oder Keramikrolle beschädigt werden könnten. Ersatzrollen erhalten Sie auf Anfrage hier. *Die unabhängige Institution für Schleiftechnik CATRA mit Sitz in Sheffield / England hat die Minosharp Schärfer getestet. Daraufhin wurde eine Empfehlung gegeben, wie oft Messer hin und her geschoben sollten, um wieder die richtige Schärfe zu erhalten. Die Häufigkeit der Schärfbewegung ist auch davon abhängig, wie stumpf das Messer ist. Die Empfehlung lautet: für Global Messer 7 bis 8 mal für andere Messer ca. 20 mal Bei Bedarf sind weitere Wiederholungen möglich, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 15.12.2019
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WMF Messersets Chef's Edition Messerset Set 3
215,90 € *
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Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. Das Profi-Messer für echte Kochliebhaber. Eignet sicht aufgrund des fließenden Übergangs zwischen Griff und Klinge optimal für die professionelle Griffhaltung. Vielseitig einsetzbar, zum Schneiden, Wiegen und Hacken. Geschmiedete Klingen aus Spezialklingenstahl Griff aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 Performance Cut Profi-Messergriff Geschmiedeter Kropf Fugenlose Verarbeitung fließend verlaufende Übergänge Set beinhaltet 1 x Kochmesser 1 x Fleischmesser 1 x Spickmesser

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Stand: 15.12.2019
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Zwilling Fleischmesser 20cm PRO

Fleischmesser 200mm

Anbieter: Qualigo
Stand: 15.12.2019
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Global Starterset Kochmesser und Schärfer
Top-Produkt
129,90 € *
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Angebots-Set bestehend aus scharfem, handgeschliffenem Kochmesser mit Japan Schliff und Messerschärfer von Global. Kochmesser ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse extra leicht und perfekt ausgewogen für Rechts- und Linkshänder Klingenlänge 20 cm Messerschärfer Minosharp BR sicher, schnell und einfach Nass schleifen 1000er und 5000er Körnung Global Starterset - Kochmesser 20 cm und Messerschärfer Das große Kochmesser G-2 von Global ist ein sehr vielseitiges und beliebtes Messer . Es schneidet Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse leicht, sicher und hygienisch. Global Messer haben ein geringes Gewicht, liegen perfekt ausbalanciert in der Hand und lassen sich leicht führen. Diese Eigenschaften in Kombination mit dem attraktiven Design machen sie bei Profiköchen und allen, die Spaß am Kochen haben, begehrt. Jetzt erhalten Sie das Kochmesser im Set mit dem Messerschärfer Minosharp 220/BR zum günstigen Einsteigerpreis. Global Messer verfügen über eine langanhaltend rasiermesserscharfe Klinge aus speziellem Klingenstahl, dem Cromova 18 Edelstahl. Dieser wird auf 58 Rockwell eisgehärtet. Nach der Härtung wird die Messerklinge von japanischen Meistern per Hand mit dem besonders scharfen Schliff versehen und erhält so ihre perfekte und langanhaltende Schärfe. Der Global Klingenstahl Cromova 18 ist gleichzeitig hart, flexibel und widerstandsfähig. Die Klinge ist vor Rost geschützt und, anders als die meisten Messerklingen, unempfindlich gegen Säuren und Laugen. Die nahtlose Verarbeitung gewährt eine optimale Hygiene. Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Kochmesser Messerschärfer Größe - 22 x 4,5 x 6 cm Klingenlänge 20 cm - Klingenhöhe 4,6 cm - Grifflänge 12 cm - Hauptschliff - 1000er Körnung Feinschliff - 5000er Körnung Gewicht 160 g 170 g Artikelnummer 1501 G-2 220 / BR Art Kochmesser Nassschleifer Sollte die Schärfe des Küchenmessers nach häufiger Benutzung nachlassen, können Sie das Messer mithilfe des im Set enthaltenen Messerschärfers Minosharp 220/BR leicht selbst schärfen . Der Minosharp ermöglicht das besonders schonende Nasschleifen, welches sonst nur mithilfe von Wassersteinen möglich ist. Dabei ist er sofort einsatzbereit und erfordert keine Vorkenntnisse. Minosharp Messerschärfer eignen sich für alle beidseitig geschliffenen Messer mit deutschem oder dem schärferen, japanischen Schliff. Auch solche mit breiterem Messerrücken, wie bei euopäischen Messern üblich, können dank der großen Rollen problemlos geschliffen werden. Dabei wird die weiße Keramik Rolle mit 1000er Körnung für den Hauptschliff verwendet. Anschließend folgen dann der Feinschliff bzw. das Polieren mit der feineren 5000er Körnung (pinkfarbene Rolle). Bereits nach wenigen Vor- und Rückwärtsbewegungen ist das Messer wieder scharf! Anleitung: Zuerst Wasser in den Rollenbehälter einfüllen, so dass die Keramik Rollen auch während des Schleifvorgangs nass bleiben. Den Schleifer mit einer Hand gut festhalten. Jetzt mit der anderen Hand das Messer durch die Öffnung der weißen Rolle (mittlere Körnung) ca. 7 bis 8 mal* vor- und zurückschieben. Nun wiederholt man den Vorgang genauso mit der zweiten, pinkfarbenen Rolle (feine Körnung). Abschließend das Messer vorsichtig in warmem Wasser abspülen und mit einem weichen Tuch trocknen. ACHTUNG: Beim Schleifen nur leichten Druck ausüben, da ansonsten Messer oder Keramikrolle beschädigt werden könnten. Ersatzrollen erhalten Sie auf Anfrage hier. *Die unabhängige Institution für Schleiftechnik CATRA mit Sitz in Sheffield / England hat die Minosharp Schärfer getestet. Daraufhin wurde eine Empfehlung gegeben, wie oft Messer hin und her geschoben sollten, um wieder die richtige Schärfe zu erhalten. Die Häufigkeit der Schärfbewegung ist auch davon abhängig, wie stumpf das Messer ist. Die Empfehlung lautet: für Global Messer 7 bis 8 mal für andere Messer ca. 20 mal Je nach Bedarf sind weitere Wiederholungen möglich, bis Sie die gewünschte Schärfe erreicht haben.

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Stand: 15.12.2019
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WMF Messersets Spitzenklasse Plus Messerset Set...
183,65 € *
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WMF Spitzenklasse Plus Messerset Set 5 (1894989992) NEU Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. º Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig º Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen º Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe º Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance º Set beinhaltet 1 x Gemüsemesser 8 cm 1 x Brotmesser mit Doppelwelle 20 cm 1 x Fleischmesser 20 cm 1x Kochmesser 20 cm 1 x Küchenmesser 15 cm º NEU

Anbieter: Tischideen & Ambi...
Stand: 15.12.2019
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WMF Fleischmesser Grand Class

Lieferumfang: 1x FleischmesserEine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Materialverarbeitung ? das sind die Komponenten der WMF Grand Class Messer-Serie. So erinnern die schwarzen Griffe mit Edelstahlnieten optisch an traditionelle Handwerkskunst

Anbieter: Qualigo
Stand: 15.12.2019
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Kai Shun Messer- und Schleifset
Bestseller
245,00 € *
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Kai Shun Messerset bestehend aus japanischem Santokumesser und Elektrischem Messerschärfer. Perfekt für Einsteiger! japanisches Kai Shun Damast Messer extrem scharf, edel und hochwertig gefertigt aus 32 Lagen Stahl Santokumesser DM-0702 Klingenlänge 18 cm / 7" perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse Elektrischer Messerschärfer - Stiftung Warentest Testsieger für Japan Messer & hochwertige Deutsche Messer inkl. Schärfeinheit und Poliereinheit Kai Shun Santoku 18 cm mit Elektrischem Messerschärfer Das Damast Messerset beinhaltet das beliebte japanische Santokumesser DM-0702 aus der Kai Shun Messerserie sowie den Testsieger unter den Messerschärfern, den Kai AP118 mit Poliereinheit. Die hochwertigen Shun Messer sind aufgrund ihrer extremen und langanhaltenden Schärfe bei Hobby- und Profiköchen gleichermaßen beliebt. Mit dem Messerschärfer halten Sie Ihre wertvollen Japan Messer, aber auch qualitativ hochwertige, deutsche Küchenmesser scharf. Das vielseitige Santoku DM-0702 Klingenlänge 18 cm ist ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Kai Shun Messer sind besonders hochwertige, japanische Küchenmesser aus 32 Lagen Damast Stahl. Sie sind besonders scharf und halten die Schärfe durch eine optimal gehärtete Klinge. Die Klingen der Kai Shun Messer sind auf 60 bis 62 Rockwell gehärtet. Der Griff des Messers besteht aus laminiertem Pakka Holz. Durch seine japanische Kastanienform und die Gewichtsverteilung liegt das Messer sehr gut in der Hand. Zusätzlich ist in dem Messerset der elektrische Messerschärfer AP118 mit zusätzlicher Poliereinheit enthalten. Er lässt sich zum Schärfen von fast allen Küchenmessern verwenden. Der vorgegebene Schärfwinkel macht die Anwendung besonders einfach, auch ohne Vorkenntnisse und garantiert sehr scharfe Messer. Zum Kai Messerschärfer gehören eine Schärfeinheit und eine Poliereinheit für den Fein- und Nachschliff. Beide Einheiten lassen sich leicht gegeneinander austauschen. Oftmals reicht es bereits aus, Ihre Messer regelmäßig mit der Poliereinheit nachzuschleifen und so die perfekte Schärfe zu erhalten.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 15.12.2019
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WMF Messersets Grand Class Messerset Set 5
228,65 € *
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WMF Grand Class Messerset Set 5 (1891849992) NEU Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. º Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig º Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe º Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance º Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen º Set beinhaltet: 1 x Gemüsemesser 9 cm 1 x Brotmesser mit Doppelwelle 19 cm 1 x Fleischmesser 20 cm 1 x Kochmesser 20 cm 1 x Allzweckmesser 11 cm º Handwäsche º NEU

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Stand: 15.12.2019
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Edelrid Messer Rope Tooth Zubehör Klettern - Me...

Einhandmesser mit Karabinerloch zum gesicherten Befestigen. Die scharfe, feststellbare Klinge aus rostfreiem Stahl kommt mit partiellem Wellenschliff. Zum Kürzen und Durchtrennen von Seilen oder Bänder.

Anbieter: Qualigo
Stand: 15.12.2019
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Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser
Empfehlung
215,00 € *
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Die Klinge des Tim Mälzer Schinkenmesser wurde, wie alle Klingen dieser Serie per Hand gehämmert. lange, schmale Klinge für dünne Scheiben von Fleisch und Fisch 32 Lagen Damaststahl per Hand geschmiedet Klingenlänge 24 cm Griff aus laminiertem Walnuss Holz mit Tim Mälzer Logo am Griffende Kai Shun Premier Messer - extrem scharf, edel & hochwertig Kai Shun Premier Filiermesser / Japanisches Sushimesser Das Hand geschmiedete Shun Premier Schinkenmesser besteht aus 32 Damast Lagen. Die lange, schlanke Form der Klinge macht es perfekt geeignet für den Einsatz als Filiermesser und als Sushimesser zur Zubereitung von Fisch. Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert. Jedes Japan Messer wird damit zu einem Unikat. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der sogenannte Küchenbulle, eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premiere Messer ein unverkennbares Einzelstück.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 15.12.2019
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Tramontina Campeira Churrasco Tranchier-Set 2-t...
127,99 € *
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Churrasco ist der brasilianische Stil des BBQ. Die Wurzeln dieser originellen Art von Grillen bei Papa im Süden Brasiliens, wo die Gauchos leckeres Fleisch über einem offenen Feuer braten und in freundlicher Gesellschaft aßen. Beim Hüten taten die Gauchos selbst wenig, aber ein scharfes Messer musste da sein. Bis heute ist der Gaucho mit seinen Bräuchen und Traditionen ein wichtiger Teil der südamerikanischen Kultur. Bei Churrasco geht es also nicht nur um Genuss, sondern auch um Tradition und Rituale. Mit der Produktlinie CHURRASCO PREMIUM bis TRAMONTINA, die dieser Tradition verpflichtet ist und Konzepte und Elemente der Gauchos aufgreift. Das besondere Design des Fleisch- und Messerschleifstahls ist nach den angesehenen Hirten der Pampas benannt. Rituale und Traditionen beeinflussen auch die Fleischzubereitung: die Demontage der Fleischstücke und die richtige Temperatur des Grills, die perfekte Garzeit und das Schärfen des Messers vor den Gästen. Mit dem Campeira GAUCHO BBQ-Set erhält der Grillmeister (Churrasqueiro) ein scharfes Fleischmesser mit extraharter Klinge aus Edelstahl AISI 420 (DIN 1.4028), einen Wetzstahl und eine hochwertige Ledertasche, in der das edle BBQ-Set sicher aufbewahrt wird. Die Griffe sind aus FSC-zertifiziertem Holz gefertigt und weisen ein feines Nutprofil auf. In einem speziellen Verfahren werden mehrere Schichten Kiefernholz mit Harz imprägniert, unter Hitze gepresst und anschließend poliert, so dass das Holz haltbarer ist und auch in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Die Lieferung des Sets erfolgt in einer stilvollen Pinienschachtel und ist zur Aufbewahrung geeignet, aber auch ein perfektes Geschenk für jeden Grillmeister.

Anbieter: discount24
Stand: 15.12.2019
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Kai Wasabi Black Steakmesser, Messer, Grillmess...

Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58۫ HRC Härte; geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair.Der schwarze Griff ist

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Stand: 15.12.2019
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Kai Shun DM-0723 Kochmesser 15 cm
Beliebt
175,00 € *
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Kleines, scharfes japanisches Kochmesser mit 32 Lagen Damaststahl. geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse Klingenlänge 15 cm extrem scharf Griff aus laminiertem Pakka Holz edles Klingendesign Kai Shun Damast Küchenmesser Kai Shun - Original japanisches Kochmesser aus Damast Stahl Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt. Das japanische Kochmesser ist ein Universalmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klingenlängen 15 und 20 cm sind in Europa die beliebtesten Größen unter den japanischen Kochmessern. In den meisten Fällen wird die 15 cm Klinge von Frauen und die 20 cm Klinge von Männern gewählt. Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC , jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern . Die Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.

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Stand: 15.12.2019
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Tramontina Campeira Churrasco Tranchier-Set 2-t...
127,99 € *
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Churrasco ist der brasilianische Stil des BBQ. Die Wurzeln dieser originellen Art von Grillen bei Papa im Süden Brasiliens, wo die Gauchos leckeres Fleisch über einem offenen Feuer braten und in freundlicher Gesellschaft aßen. Beim Hüten taten die Gauchos selbst wenig, aber ein scharfes Messer musste da sein. Bis heute ist der Gaucho mit seinen Bräuchen und Traditionen ein wichtiger Teil der südamerikanischen Kultur. Bei Churrasco geht es also nicht nur um Genuss, sondern auch um Tradition und Rituale. Mit der Produktlinie CHURRASCO PREMIUM bis TRAMONTINA, die dieser Tradition verpflichtet ist und Konzepte und Elemente der Gauchos aufgreift. Das besondere Design des Fleisch- und Messerschleifstahls ist nach den angesehenen Hirten der Pampas benannt. Rituale und Traditionen beeinflussen auch die Fleischzubereitung: die Demontage der Fleischstücke und die richtige Temperatur des Grills, die perfekte Garzeit und das Schärfen des Messers vor den Gästen. Mit dem Campeira GAUCHO BBQ-Set erhält der Grillmeister (Churrasqueiro) ein scharfes Fleischmesser mit extraharter Klinge aus Edelstahl AISI 420 (DIN 1.4028), einen Wetzstahl und eine hochwertige Ledertasche, in der das edle BBQ-Set sicher aufbewahrt wird. Die Griffe sind aus FSC-zertifiziertem Holz gefertigt und weisen ein feines Nutprofil auf. In einem speziellen Verfahren werden mehrere Schichten Kiefernholz mit Harz imprägniert, unter Hitze gepresst und anschließend poliert, so dass das Holz haltbarer ist und auch in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Die Lieferung des Sets erfolgt in einer stilvollen Pinienschachtel und ist zur Aufbewahrung geeignet, aber auch ein perfektes Geschenk für jeden Grillmeister.

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Stand: 15.12.2019
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Kai Messer Shun Nagare Schinkenmesser, Fleischm...

Kai Messer Shun Nagare SchinkenmesserMit Shun Nagare hat kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren

Anbieter: Qualigo
Stand: 15.12.2019
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Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
Empfehlung
219,00 € *
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Kai Shun Premier Kochmesser aus der japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition. Zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse Klingenlänge 20 cm Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser Handgehämmertes Damaszener Kochmesser - Tim Mälzer Das Hand gefertigte Shun Premier Kochmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl. Das Kochmesser ist neben dem Santoku und dem Allzweckmesser das beliebteste Messer aus der Kai Shun Premier Serie. Jedes Messer erhält per Handschmiedung sein einmaliges Klingendesign, dass die Funktion des Messers verbessert. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer. Das Premier Kochmesser ist ein großes Universalmesser zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 15.12.2019
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Wetzstahl, oval, Messerschärfer
62,95 € *
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Nicht nur professionelle Köche sind auf scharfe Messer angewiesen. Durch häufige Nutzung verlieren allerdings selbst die teuersten Koch-, Gemüse- oder Fleischmesser an Schärfe und benötigen eine Nachschärfung. Mit dem richtigen Werkzeug kann heute jedermann seine Messer selbst schärfen. ZWILLING hat zu diesem Zweck diverse Wetzstähle im Programm, die Ihre Messer schonend und zuverlässig auf Vordermann bringen. Einen guten Nachschärfegrad erhalten Sie beim Einsatz des ZWILLING-Wetzstahles mit ovalem Kunststoffgriff.Mit einer Klinge aus geriffeltem, hoch karbonisiertem und hartverchromtem Stahl empfiehlt sich dieser 31 cm lange Wetzstahl zum Schärfen all Ihrer Messer. Der ovale Griff aus schwarzem Kunststoff liegt gut und rutschsicher in der Hand. Das trägt zur einfachen Handhabung des Wetzstahles bei. Seine Klinge ist recht unempfindlich gegen Beschädigungen. Nachdem Sie die Klingen über den ZWILLING-Wetzstahl abgezogen haben, sind Ihre Messer wieder für alle Schneidarbeiten bereit: Dieses Produkt hilft Ihnen dabei, Ihre Schneidutensilien einsatzbereit zu machen und komplettiert zugleich Ihre Küchenausstattung um ein nützliches Werkzeug.

Anbieter: Zwilling
Stand: 15.12.2019
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Kai Shun Premier TDM-1727 Kleines Santoku
Unser Tipp
195,00 € *
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Kai Shun Premier Santoku Messer aus der japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition. perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse auch zum Wiegen und Hacken 32 Lagen Damaststahl per Hand geschmiedet Klingenlänge 14 cm Griff aus laminiertem Walnuss Holz mit Tim Mälzer Logo am Griffende Kai Shun Premier Messer - extrem scharf, edel & hochwertig Kai Shun Premier Damast Santoku Messer Das Hand geschmiedete Shun Premier Santoku Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Es hat eine ähnlich hohe Qualität wie die Kai Shun Messer . Das kleine Premier Santoku Messer ist ein handliches Universalmesser. Das Santoku ist die japanische Ausführung des deutschen Kochmessers und eignet sich sehr gut für wiegende Schnitte. In der Kai Shun Premier Messer Serie gibt es 3 Santoku Messer. Das Santoku Messer gibt es noch in einer etwas längeren 18 cm und einer langen, limitierte Ausführung. Das limitierte Santoku TDM-1717 ist nicht für den offiziellen Verkauf im Internet zugelassen. Sollten Sie Interesse an dem limitierten Santoku Messer haben, nehmen sie Kontakt zu uns auf. Maße und Daten finden Sie bei dem Santoku TDM-1702 . Alle Kai Shun Premier Messer werden auf eine besondere Weise gefertigt, wodurch eine spezielle Optik entsteht. Im Anschluß an die Fertigung der Damast Klinge wird sie ein weiteres mal per Hand geschmiedet. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der Küchenbulle, eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des deutschen Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche der Tim Mälzer Messer ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damast Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.

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Stand: 15.12.2019
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Messerblock natur, 7-tlg., TWIN® Point
204,00 € *
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Der Messerblock der Serie TWIN® Point aus robustem Holz hält die wichtigen Küchenmesser stets griffbereit. Das 7-teilige Set besteht aus einem Spick- und Garniermesser, einem universellen Messer, einem speziellen Fleischmesser, einem Kochmesser sowie einer Vielzweckschere. Ein integrierter Wetzstahl dient zum Schärfen der Klingen. Die Serie zeichnet sich besonders durch die scharfen Klingen der Messer aus. Dank des hochwertigen, veredelten Stahls fällt das Schneiden besonders leicht. Die geschwungenen Griffe aus schwarzem Kunststoff sind rutschfest und entsprechend gut zu handhaben.Die präzise verarbeiteten Messer sind aus Edelstahl, der mithilfe einer speziellen Eishärtung zusätzlich veredelt wurden. Durch dieses Verfahren bleiben sie lange scharf und sind besonders korrosionsbeständig. Ein weiterer Vorteil ist das geringe Gewicht der gestanzten Messer. So lassen sich die Zutaten für diverse Rezepte mühelos schälen und schneiden. Mit dem praktischen und dekorativen Messerblock von ZWILLING fällt die Arbeit in der Küche doppelt leicht, denn so haben Sie das benötigte Messer schnell zur Hand.

Anbieter: Zwilling
Stand: 15.12.2019
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Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku mit Tasche
Empfehlung
209,00 € *
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Kai Shun Premier Santoku Messer aus der japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition. perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse auch zum Wiegen und Hacken 32 Lagen Damaststahl per Hand geschmiedet Klingenlänge 18 cm Griff aus laminiertem Walnuss Holz mit Tim Mälzer Logo am Griffende Kai Shun Premier Messer - extrem scharf, edel & hochwertig Kai Damast Santoku Messer mit Messertasche - Tim Mälzer Edition Die Hand geschmiedeten Santoku aus der Shun Premier Messer Serie bestehen aus 32 Lagen Damast Stahl. Sie haben eine ähnlich hohe Qualität wie die Kai Shun Messer mit einer einzigartigen Schmiedung. Entwickelt wurden die Messer in einer Kooperation zwischen der japanischen Messerschmiede Kai und dem deutschen Spitzenkoch Tim Mälzer. Zusätzlich zum Santoku erhalten Sie eine passende Messertasche. Das Premier Santoku Messer ist ein großes Universalmesser. Das Santoku ist die japanische Ausführung des deutschen Kochmessers und eignet sich besonders gut für wiegende Schnitte. In der Kai Shun Premier Messer Serie gab es 3 Santoku Messer. Neben der beliebtesten Klingenlänge 18 cm (dieses Angebot), gibt es das Messer in einer kleineren Ausführung mit 14 cm Klingelänge. Zusätzlich gab es eine limitierte Ausführung mit 19,5 cm Klingenlänge, die es jedoch seit 2012 nicht mehr gibt. Kai Shun Santoku Messer Übersicht Kleines Santoku Mittleres Santoku Großes Santoku Klingenlänge 14 cm - 5 1/2" 18 cm - 7" 19,5 cm - 7 3/4" Grifflänge 12 cm 12 cm 12 cm Artikelnummer TDM-1727 TDM-1702 TDM-1717 Limitierung - - 5555 Stück Bestellweg Unser Onlineshop Dieses Angebot nicht mehr erhältlich Alle Kai Shun Premier Messer werden auf eine besondere Weise gefertigt, wodurch eine besondere Optik entsteht. Im Anschluß an die Fertigung der Damast Klinge wird sie ein weiteres mal per Hand geschmiedet. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der sogenannte Küchenbulle, eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premeri Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche der Tim Mälzer Messer ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damast Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 15.12.2019
Zum Angebot
Selbstschärfender Messerblock, Esche, 7-tlg., Z...
169,95 € *
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Scharf - ein Leben lang*Der neue ZWILLING SharpBlock aus der Serie Gourmet ist mit der KIS (Keep It Sharp) Technologie ausgestattet – und dadurch weit mehr als nur ein Messerblock: Während andere Blöcke die Messer lediglich schützen, kann der ZWILLING SharpBlock auch deren Qualität und Schärfe erhalten, indem er Ihre Messer nachschärft – ganz nebenbei. Scharfe Messer erleichtern nicht nur die Küchenarbeit, sie sind auch sicherer. Man rutscht nicht ab und benötigt weniger Kraft zum Schneiden. Regelmäßiges Schärfen der Klingen ist somit äußerst wichtig. Und diese Arbeit übernimmt der ZWILLING SharpBlock ab sofort für Sie. Wann immer Sie ein Messer herausnehmen oder zurückstecken, wird es automatisch geschärft. Das Geheimnis hinter der KIS Technologie sind Keramik-Schleifsteine, die in die Einsteckfächer der Messer mit glatter Schneide (Spick- und Garniermesser, Fleisch- und Kochmesser) integriert sind. Jedes Fach ist für ein bestimmtes Messer konzipiert, dadurch wird jede Klinge im idealen Winkel nachgeschärft. So bleiben Ihre Messer lange Zeit außerordentlich schnitthaltig. Der ZWILLING SharpBlock im Esche-Design mit besonders schöner Maserung leistet nicht nur gute Arbeit, er sieht auch gut aus und verschönert jede moderne Küche. Der SharpBlock ist ideal für Messer der Serie ZWILLING Gourmet, die auch bereits enthalten sind. Im Einzelnen gehören folgende Messer zum Block: ein Spick- und Garniermesser (10 cm), ein Fleischmesser (16 cm), ein Kochmesser (20 cm), ein Universalmesser (13 cm), ein Brotmesser (20 cm) und eine Vielzweckschere aus der Serie TWIN L. Die Küchenmesser aus der Serie Gourmet von ZWILLING zeichnen sich durch enorm widerstandsfähige, eisgehärtete Klingen aus, die zudem korrosionsbeständig sind. Der Kunststoffgriff ist im klassischen Drei-Nieten-Design gehalten und ergonomisch geformt.*Nach deutscher DIN EN ISO 8442-5: die Schneidhaltigkeit (CER) des Messers bleibt erhalten, da durch regelmäßiges Schärfen im ZWILLING SharpBlock und Nutzung entsprechend der Gebrauchsanleitung die Klinge bis zum Ende der Gebrauchslebensdauer (gemäß DIN EN ISO 8442-5) auf einem schneidscharfen Niveau bleibt.

Anbieter: Zwilling
Stand: 15.12.2019
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Bosch - ErgoMixx Stabmixer, Edelstahl-Mixfuß, 6...
Unser Tipp
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- 600Watt.- Kraftvoller, schlanker Stabmixer.- Optimale Handhabung durch ergonomisches Design, große Tasten und griffiges Soft-Touch-Gehäuse.- Leiser, vibrationsarmer Motor.- Drehzahlwähler.- Zusätzliche Turbo-Taste für maximale Leistung.- Hochwertiger Edelstahl-Mixfuß.- Innovatives, scharfes Vier-Klingen-Messer für perfekte Ergebnisse.- Eject-Mechanismus ermöglicht leichte Mixfuß-Abnahme.- Mixfuß und Zubehör (außer den Getriebeteilen) sind spülmaschinengeeignet.- Transparenter Mixbecher mit Skalierung.- Praktischer Universalzerkleinerer zum Hacken von Kräutern, Nüssen, Zwiebeln, Fleisch, Käse, usw.

Anbieter: myWorld
Stand: 15.12.2019
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Selbstschärfender Messerblock, Esche, 7-tlg., ★...
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Angebot nur gültig im ZWILLING Online Shop.Scharf - ein Leben lang*Für die meistverkaufte ZWILLING Messerserie VIER STERNE® mit FRIODUR eisgehärteten Klingen gibt es jetzt einen Messerblock, der gut aussieht, Ihre Messer vor Beschädigung schützt und Ihnen sogar das Schärfen von Hand abnimmt: der ZWILLING SharpBlock. Durch die integrierte KIS (Keep It Sharp) Technologie brauchen Sie sich in Zukunft keine Gedanken machen, wann und wie Sie Ihre Messer nachschärfen müssen, denn das geht jetzt ganz von alleine. Jedes Mal, wenn Sie ein Messer aus dem Block herausziehen, wird es automatisch geschärft. Das Geheimnis: In den Einsteckfächern für die Messer mit glatter Schneide (Spick- und Garniermesser, Fleisch- und Kochmesser) befinden sich jeweils zwei Schleifsteine aus Keramik. Jedes Fach ist für eine bestimmte Messergröße konzipiert, dadurch wird jede Klinge im idealen Winkel nachgeschärft und behält so langfristig ihre Schnitthaltigkeit und Qualität. Für eine optimale Übersicht zeigen einfache Piktogramme, welches Fach für welche Klingenform geeignet ist. Dieser ZWILLING SharpBlock kommt nicht allein: Er ist bereits mit Messern der Serie VIER STERNE® ausgestattet, die seit über 40 Jahren durch ihre Form, Qualität und Funktionalität überzeugen. Enthalten sind ein Spick- und Garniermesser (Klingenlänge 10 cm), ein Fleischmesser (20 cm), ein Kochmesser (20 cm), ein Universalmesser (13 cm), ein Brotmesser (20 cm) und eine Vielzweckschere aus der Serie TWIN L. Alle Messer begeistern mit dem zeitlosen und fugenlosen Kunststoffgriff und zeichnen sich durch eine ausgewogene Balance aus. Die klassischen Messer gehören bis heute zu der meistverkauften ZWILLING Messerserie weltweit.*Nach deutscher DIN EN ISO 8442-5: die Schneidhaltigkeit (CER) des Messers bleibt erhalten, da durch regelmäßiges Schärfen im ZWILLING SharpBlock und Nutzung entsprechend der Gebrauchsanleitung die Klinge bis zum Ende der Gebrauchslebensdauer (gemäß DIN EN ISO 8442-5) auf einem schneidscharfen Niveau bleibt.

Anbieter: Zwilling
Stand: 15.12.2019
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