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WMF Messerblock mit Messerset 6tlg. Spezialklin...
Unser Tipp
499,00 € *
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Lieferumfang: 1x Messerblock, 1x Kochmesser (Klinge 20 cm), 1x Brotmesser (Klinge 24 cm), 1x Fleischmesser (Klinge 20 cm), 1x Allzweckmesser (Klinge 10 cm), 1x Schere Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser Koch- Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und versprechen auf lange Zeit überragende Schärfe. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik. Ein Messerblock ist eine sinnvolle Ergänzung für Ihre Messersammlung. Mehr noch: Er bietet den Klingen ein sicheres und praktisches Zuhause. Die WMF Messerblöcke erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: aus Holz, zum Beispiel Bambus, Eiche oder Walnuss, aus Edelstahl oder aus Kunststoff. Die klassischen Messerblöcke besitzen Aussparungen für die wichtigsten Küchenmesser, einen Wetzstahl und eine Haushaltsschere. Darüber hinaus gibt es magnetische Modelle und Blöcke mit integriertem Borsteneinsatz. Beide Varianten können Sie flexibel für jede Messerart verwenden. WMF Messerblöcke erhalten Sie unbestückt oder bestückt. Wofür auch immer Sie sich entscheiden: Mit einem Messerblock schützen Sie Ihre Messer und haben sie stets griffbereit.

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
Zum Angebot
Felix Solingen Wetzstahl »First Class«, Ergonom...
149,99 € *
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FELIX SOLINGEN Wetzstahl, »First Class«. Klingenlänge 25 cm, Gesamtlänge 39 cm. Jedes Messer verliert mit der Zeit durch Abnutzung an Schärfe. Der Wetzstahl der Serie FIRST CLASS ist der ideale Helfer in dieser Angelegenheit. Seine hochwertige Verarbeitung ermöglicht ein unkompliziertes schärfen Ihrer Messers. Hinzukommend passt sein Design perfekt zu jedem FIRST CLASS Messer. Eine Stahlplatte am Griff garantiert einen optimalen Handschutz. Weitere Details: Material: Klinge X50 CrMoV 15 geschmiedet-forged, 57-58 Rockwell/Griff POMGeschmiedete Klinge, gehärtet. Schnitthaltigkeit. Korrosionsbeständig. Doppelter Kropf. Perfekte Balance. Ergonomisch geformter Griff. Schlichte Eleganz.

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
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WMF Fleischmesser, 32 cm, Spezialklingenstahl g...
Unser Tipp
54,99 € *
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Lieferumfang: 1x Fleischmesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 16 cm) Ob Rind, Hühnchen oder Lamm, ob roh, gekocht oder gebraten: Mit einem Fleischmesser können Sie jedes Fleisch mühelos schneiden oder tranchieren. Die Messer haben eine leicht gebogene, spitz zulaufende Klinge, die zwischen 15 und 30 Zentimeter lang ist. Diese Länge ist optimal, um ohne großen Widerstand durch die dicksten Braten zu gleiten. Das Beste: Fleischmesser schneiden so exakt, dass sie die feinen Fasern sauber durchtrennen und der wertvolle Fleischsaft erhalten bleibt. WMF Fleischmesser sind präzise geschliffen und versprechen somit nicht nur eine hohe Schärfe, sondern auch eine lange Lebensdauer. Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen, für Einsteiger und für Profis. Übrigens: Fleischmesser eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Fisch. Spitzenscharfe Klingen Griffe die sich anfühlen als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht und eine Messervielfalt die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance und mit Performance Cut veredelte Klingen versprechen sauberes sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch- Allzweck- und Gemüsemessern mit unterschiedlichen Klingenlängen über chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausführungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spaß!

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
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Felix Solingen Wetzstahl »First Class«, Ergonom...
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Felix Solingen: FELIX SOLINGEN Wetzstahl, »First Class«. Klingenlänge 25 cm, Gesamtlänge 39 cm. Jedes Messer verliert mit der Zeit durch Abnutzung an Schärfe. Der Wetzstahl der Serie FIRST CLASS ist der ideale Helfer in dieser Angelegenheit. Seine hochwertige Verarbeitung ermöglicht ein unkompliziertes schärfen Ihrer Messers. Hinzukommend passt sein Design perfekt zu jedem FIRST CLASS Messer. Eine Stahlplatte am Griff garantiert einen optimalen Handschutz. Weitere Details: Material: Klinge X50 CrMoV 15 geschmiedet-forged, 57-58 Rockwell/Griff POMGeschmiedete Klinge, gehärtet. Schnitthaltigkeit. Korrosionsbeständig. Doppelter Kropf. Perfekte Balance. Ergonomisch geformter Griff. Schlichte Eleganz.

Anbieter: Neckermann
Stand: 28.03.2020
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WMF Fleischmesser 29 cm, Spezialklingenstahl, g...
Beliebt
44,99 € *
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Lieferumfang: 1x Fleisch-/ Filiermesser (Gesamtlänge 29 cm, Klinge 16 cm) Plattfisch, Forelle oder Seezunge – das Filiermesser befreit jeden Fisch von Haut und Gräten und bringt Filetstücke in Form. Auch beim Schneiden von Fleisch durchtrennt das schlanke Filiermesser die zarten Fasern präzise und zerteilt es in hauchdünne Scheiben. Die elastische Klinge ist dünn ausgeschliffen und extrem scharf. Dadurch passt sie sich während des Filetierens dem Verlauf von Gräten und Knochen perfekt an. Bewährte, geschmiedete Performance Cut Klingen - Made in Germany sind gepaart mit einem modernen Griff aus hochwertigem Kunststoff. Die Serie Cuisine Plus verspricht sauberes und zuverlässiges Arbeiten und bietet ein kompetentes Sortiment mit den wichtigsten Klingenformen aus Kochmesser, Brotmesser mit Doppelwellenschliff, Fleischmesser, Allzweckmesser mit Doppelwellenschliff, Gemüsemesser, Santokumesser und Chinesischem Kochmesser. Attraktive Set Angebote ergänzen das Portfolio.

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
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WMF Koch- & Santokumesser GRAND CLASS Allzweckm...
47,70 € *
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WMF GRAND CLASS Allzweckmesser 12 cm (1891626032) NEU Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. Das Allzweckmesser schneidet rohes Gemüse, festes Obst oder harte Wurstsorten wie Salami. Tradition trifft Design - so lässt sich die Küchenmesserserie treffend charakterisieren. Die WMF Messer-Serie Grand Class verbindet die Design-Ausführung von fugenlos verarbeiteten Griffen wie Grand Gourmet und das prägende Stilelement der Nietenoptik von Spitzenklasse in einer neuen Kombination! Die schwarzen Griffe mit Edelstahl Nieten verweisen schon optisch auf die handwerkliche Schmiedekunst erstklassiger Qualitätsmesser. Die aktuelle Form verleiht ihnen eine einzigartige Haptik. º Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl º Griffschalen aus hochwertigem Kunststoff genietet º die Klingen werden aus Spezialklingenstahl mit dem Schmiedehammer über die gesamte Länge geschmiedet º Made in Germany º Performance Cut, innovative Technologie für überragende und langanhaltende Schärfe º Geschmiedeter Kropf für ausgewogene Balance º Fugenlose Verarbeitung, fließend verlaufende Übergänge º Klingenlänge 12 cm º NEU

Anbieter: Tischideen & Ambi...
Stand: 28.03.2020
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WMF Fleischmesser, 32,5 cm, Spezialklingenstahl...
Aktuell
64,99 € *
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Lieferumfang: 1x Fleischmesser (Gesamtlänge 32,5 cm, Klingenlänge 20 cm) Ob Rind, Hühnchen oder Lamm, ob roh, gekocht oder gebraten: Mit einem Fleischmesser können Sie jedes Fleisch mühelos schneiden oder tranchieren. Die Messer haben eine leicht gebogene, spitz zulaufende Klinge, die zwischen 15 und 30 Zentimeter lang ist. Diese Länge ist optimal, um ohne großen Widerstand durch die dicksten Braten zu gleiten. Das Beste: Fleischmesser schneiden so exakt, dass sie die feinen Fasern sauber durchtrennen und der wertvolle Fleischsaft erhalten bleibt. WMF Fleischmesser sind präzise geschliffen und versprechen somit nicht nur eine hohe Schärfe, sondern auch eine lange Lebensdauer. Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen, für Einsteiger und für Profis. Übrigens: Fleischmesser eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Fisch. Spitzenscharfe Klingen Griffe die sich anfühlen als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht und eine Messervielfalt die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance und mit Performance Cut veredelte Klingen versprechen sauberes sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch- Allzweck- und Gemüsemessern mit unterschiedlichen Klingenlängen über chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausführungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spaß!

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
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WMF Brotmesser Grand Class Brotmesser 19 cm
69,35 € *
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WMF GRAND CLASS Brotmesser (1891696032) NEU Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. Das Brotmesser hat eine lange, kräftige Klinge mit Wellenschliff. Es reißt die harte Kruste des Brots an und schneidet saubere Scheiben. Das Brotmesser schneidet auch weiche Früchte oder Croissant, ohne sie zu zerdrücken. Durch den Wellenschliff schneidet das Brotmesser völlig gerade und "zieht" sich geradezu durch das Schneidegut, ohne dass die Klinge schräg abgleitet. Der Wellenschliff braucht übrigens nicht nachgeschärft zu werden. Das Brotmesser gehört in jede Messer Grundausstattung. Ebenso ist es Bestandteil einiger WMF Messer-Sets. Tradition trifft Design - so lässt sich die Küchenmesserserie treffend charakterisieren. Die WMF Messer-Serie Grand Class verbindet die Design-Ausführung von fugenlos verarbeiteten Griffen wie Grand Gourmet und das prägende Stilelement der Nietenoptik von Spitzenklasse in einer neuen Kombination! Die schwarzen Griffe mit Edelstahl Nieten verweisen schon optisch auf die handwerkliche Schmiedekunst erstklassiger Qualitätsmesser. Die aktuelle Form verleiht ihnen eine einzigartige Haptik. º Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl Griffschalen aus hochwertigem Kunststoff genietet º Die Klingen werden aus Spezialklingenstahl mit dem Schmiedehammer über die gesamte Länge geschmiedet º mit Doppel-Wellenschliff º Performance Cut, innovative Technologie für überragende und langanhaltende Schärfe º Geschmiedeter Kropf für ausgewogene Balance º Fugenlose Verarbeitung º fließend verlaufende Übergänge º Made in Germany º Klingenlänge: 19.00 cm º NEU

Anbieter: Tischideen & Ambi...
Stand: 28.03.2020
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WMF Brotmesser, 33 cm, Spezialklingenstahl gesc...
Empfehlung
79,99 € *
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LIeferumfang: 1x Brotmesser mit Wellenschliff (Länge 33 cm, Klingenlänge 19 cm) Wenn die Klinge eines Brotmessers durch frisches Brot gleitet, erst die knusprige Kruste aufbricht und dann den Laib Scheibe für Scheibe schneidet, so ist das ein Genuss - von der Vorfreude auf den Verzehr ganz zu schweigen. Die langen und scharfen Wellenschliffklingen der WMF Brotmesser parieren mühelos alle Brotsorten, weiche Teigwaren wie zum Beispiel Croissants und eignen sich auch für das Schneiden von weichen Früchten. Keine Frage, ein gutes Brotmesser gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Die WMF Modelle variieren je nach Kollektion in Optik und Größe. Besonders empfehlenswert sind Brotmesser. Sie schneiden dank ihrer großen und lang anhaltenden Schärfe jedes noch so knusprige Brot zuverlässig. Übrigens: Nur die Brotmesser von WMF besitzen den patentierten Doppelwellenschliff. Das bedeutet, beide Klingenseiten sind mit einem Wellenschliff versehen, weshalb die Klinge beim Schneiden nicht schräg, sondern gerade nach unten zieht. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Materialverarbeitung – das sind die Komponenten der WMF Grand Class Messer-Serie. So erinnern die schwarzen Griffe mit Edelstahlnieten optisch an traditionelle Handwerkskunst längst vergangener Zeiten. Die moderne, fugenlose Verarbeitung der hochwertigen Kunststoffgriffe sorgt für ein hohes Maß an Hygiene und ihre ergonomische Form für angenehme und sichere Handhabung. Der Kropf dient als Fingerschutz beim Schneiden. Wie alle WMF Messer bestehen auch die der Grand Class Edition aus hochwertigem Spezialklingenstahl, der über die gesamte Länge geschmiedet wurde. Außergewöhnliche und langlebige Schärfe. Zur Kollektion gehören Koch- und Fleischmesser mit verschiedenen Klingenlängen, Allzweck-, Gemüse-, Brot- und Küchenmesser, Santoku-, Spick-, Zubereitungs- und Tourniermesser.

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
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WMF Koch- & Santokumesser Grand Gourmet Kochmes...
82,10 € *
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WMF Grand Gourmet Kochmesser 15 cm (1880346032) NEU Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. Beim Kochmesser sind Messerrücken und Schneide leicht gekrümmt und laufen spitz zu, daher ist das Kochmesser sehr universell einsetzbar. Das Kochmesser hat eine breite, kräftige Klinge, welche Fleisch, Fisch und Gemüse schneidet. Es eignet sich auch zum Hacken und Wiegen von Kräutern, Gemüse oder Nüssen. Dabei bleibt die Messerspitze fest auf dem Schneidbrett und die Schneidkante wird auf- und abbewegt. Das Kochmesser hat eine Breitseite mit welcher man Fleischstücke gleichmäßig plattieren kann. Ein Kochmesser gehört in jede Messer Grundausstattung und ist auch in allen WMF Messer-Sets enthalten. Die Serie verbindet anspruchsvolles Design mit hoher Funktionalität. Die Klingen aus hochwertigem Spezialklingenstahl werden über die gesamte Länge mit dem Schmiedehammer bearbeitet. Die Griffe aus Cromargan® liegen angenehm und sicher in der Hand. Sie sind fugenlos verarbeitet. Material und Verarbeitung garantieren optimale Hygiene. º Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl Griff aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 º Die Klingen werden aus Spezialklingenstahl mit dem Schmiedehammer über die gesamte Länge geschmiedet º Ausgezeichntes Design kombiniert mit hoher Funktionalität º Made in Germany º 15.00 cm º NEU

Anbieter: Tischideen & Ambi...
Stand: 28.03.2020
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WMF Steakmesser, 6-teilig, Spezialklingenstahl ...
Bestseller
119,99 € *
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Lieferumfang: 6x Steakmesser (Gesamtlänge 24 cm) Wer ein saftiges Steak auf dem Teller liegen hat, freut sich über scharfes Besteck in der Hand. Zum Steakbesteck gehört ein Messer mit besonders scharfer Klinge aus Spezialklingenstahl, die mit Wellenschliff versehen ist. Es schneidet kraftvoll durch Gegrilltes mit krosser Kruste, gleitet geschmeidig auch durch dickes Fleisch. Die Steakbesteck-Gabel hat extralange und spitze Zinken, um die Fleischstücke aufzuspießen. Mit der Außenkante lassen sich Folienkartoffeln und Gemüse leicht zerteilen. Reinigen sollte man die Spezialbesteckteile von Hand, angeboten werden sie als Paar sowie als 6- und 12-teiliges Set. Die edle Variante Steak zu Essen: Hochwertiges geschmiedetes Steakbesteck mit Echtholz geölt und genietet - Ranch! Besonders lecker schmeckt Gegrilltes außen knusprig und innen saftig zart. Das Steakbesteck-Messer hat eine besonders scharfe Klinge aus Spezialklingenstahl und ist mit Wellenschliff versehen. Der Griff des Messers liegt gut in der Hand. Die Steakbesteck-Gabel hat extra lange und spitze Zinken. Mit der verbreiterten Außenkante können Sie Folienkartoffeln, Gemüse oder Salat zerteilen. Das Steakbesteck darf bei keiner Grill-Party fehlen!

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
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WMF Fleisch- & Schinkenmesser Grand Gourmet Spi...
59,30 € *
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WMF Grand Gourmet Spickmesser (1889476032) NEU Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. Die lange spitze Klinge macht tiefe Schnitte ohne die Fleischfasern aufzureißen, wenn Sie Fleisch mit Speckstreifen oder Knoblauch spicken wollen. Die Serie verbindet anspruchsvolles Design mit hoher Funktionalität. Die Klingen aus hochwertigem Spezialklingenstahl werden über die gesamte Länge mit dem Schmiedehammer bearbeitet. Die Griffe aus Cromargan® liegen angenehm und sicher in der Hand. Sie sind fugenlos verarbeitet. Material und Verarbeitung garantieren optimale Hygiene. º Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl Griff aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 º Die Klingen werden aus Spezialklingenstahl mit dem Schmiedehammer über die gesamte Länge geschmiedet º Ausgezeichntes Design kombiniert mit hoher Funktionalität º Made in Germany º Klingenlänge: 10.00 cm º NEU

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Stand: 28.03.2020
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Kai Tim Mälzer Kamagata Office-Messer, 9 cm, be...
Top-Produkt
59,95 € *
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Mitentwickelt von Profikoch Tim Mälzer: die neuen Kamagata-Messer von KAI, japanischer Messerspezialist seit 1908. Aus einem Stück japanischem Stahl geschmiedet. Im spitzen ca. 16°-Winkel beidseitig geschliffen. Extrem hart (57 HRC*), scharf, dabei schnitthaltig und stabil. Wie sonst bei viel teureren asiatischen Messern sind diese Kamagata-Klingen beidseitig im ca. 16°-Winkel geschliffen (statt 22-25°). Extrem fein und scharf, dennoch schnitthaltig, stabil und belastbar. Durch den spitzen Schleifwinkel der Schneide verringert sich der Schneidwiderstand und Sie arbeiten leichter, präziser und nahezu ermüdungsfrei. Möglich ist dieser spezielle Schliff nur durch die enorme Härte des 4116-Stahls (57 HRC* statt oft nur 52-55 HRC*). Und das zum vernünftigen Preis. Vom Profikoch entwickelte Form. Vereint die Vorteile asiatischer und europäischer Messer. Das japanische Wort Kamagata bedeutet sichelförmig und steht für die ungewöhnliche Überwölbung der Tim-Mälzer-Klinge. Durch die spezielle Form eignen sie sich gut auch zum Wiegen und haben dennoch eine klar definierte Spitze zum exakten Arbeiten. Symmetrische, ovale Griffform: ideal für Rechts- und Linkshänder. Die Griffe aus poliertem thermoplastischem Kunststoff (POM) liegen angenehm in der Hand; rutschsicher auch mit feuchten Händen. Reinigen von Hand empfohlen. Office-Messer , Klinge 9 cm, gesamt 21,4 cm, 81 g Allzweck-Messer , Klinge 15 cm, gesamt 27,2 cm, 107 g Santokumesser , Klinge 18 cm, gesamt 30 cm, 199 g Kochmesser , Klinge 20 cm, gesamt 33,6 cm, 210 g Brotmesser , Klinge 23 cm, gesamt 36,4 cm, 214 g Hybrid-Kochmesser , Klinge 20 cm, gesamt 34 cm, 218 g Grundausstattung (1x Kochmesser, 1x Allzweck-Messer, 1x Office-Messer) *HRC (Härteprüfung nach Rockwell) ist die internationale Maßeinheit für die Härte eines Werkstoffs, die üblicherweise für Messerklingen angewendet wird.

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Stand: 28.03.2020
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Wüsthof Kochmesser Classic Ikon 4596 16 cm
89,90 € *
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Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Optimale Balance der Messer für ermüdungsfreies Arbeiten. – – - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. – - Liegt komfortabel in der Hand. – - Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. – - Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. – - Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff. – - Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge. – - Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology. – Klingenlänge: 16 cm

Anbieter: bleywaren
Stand: 28.03.2020
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WMF Filiermesser, 17 cm, Spezialklingenstahl ge...
Topseller
49,99 € *
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LIeferumfang: 1x Filiermesser (Gesamtlänge 27 cm, Klingenlänge 17 cm) Plattfisch, Forelle oder Seezunge – das Filiermesser befreit jeden Fisch von Haut und Gräten und bringt Filetstücke in Form. Auch beim Schneiden von Fleisch durchtrennt das schlanke Filiermesser die zarten Fasern präzise und zerteilt es in hauchdünne Scheiben. Die elastische Klinge ist bei den WMF Modellen 16 beziehungsweise 17 Zentimeter lang, dünn ausgeschliffen und extrem scharf. Dadurch passt sie sich während des Filetierens dem Verlauf von Gräten und Knochen perfekt an. Die Filiermesser von WMF werden mit der Performance Cut Technologie veredelt. Das Ergebnis: außerordentlich scharfe Messer mit lang anhaltender Schneidequalität. Als Bestandteil der WMF Kollektionen Spitzenklasse Plus und Grand Gourmet sind Filiermesser eine schöne Ergänzung zu Ihrem privaten Messersortiment. Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anfühlen, als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten, wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe, ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance und mit Performance Cut veredelte Klingen versprechen sauberes, sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch-, Allzweck- und Gemüsemessern mit unterschiedlichen Klingenlängen über chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausführungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spaß!

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
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Wüsthof Santoku Classic Ikon 4172
92,00 € *
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Santoku Messer aus der Classic Ikon Serie von Wüsthof. Vielseitig einsetzbares Messer. Ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Kullenschliff. Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern. – - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. – - Liegt komfortabel in der Hand. – - Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. – - Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. – - Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff. – - Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge. – - Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology. – Klingenlänge 14 cm

Anbieter: bleywaren
Stand: 28.03.2020
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Böker Forge Brotmesser 22 cm, Kochmesser
Aktuell
64,95 € *
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Der Preis-/Leistungssieger: das „Forge“-Kochmesser vom Solinger Spezialisten Böker. Scharf, schnitthaltig, präzise. Dabei stabil und robust – perfekt für tägliche harte Küchenanforderungen. 12 Kochmesser hatte Stiftung Warentest auf dem Prüfstand (Dezember 2014). Den 1. Platz teilen sich 2 Messer mit der Note GUT (1,8). Das mit Abstand günstigere: das Kochmesser „Forge“ von Böker, Solingen. Besonders gelobt u. a. für seine Bruchfestigkeit und die optimale Verbindung von Klinge und Griff. Geschmiedet aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Scharf, schnitthaltig, stabil. Der Flachschliff macht die Messer der „Forge“-Serie besonders alltagstauglich: präzise, scharf und schnittfreudig. Dennoch robust genug auch für harte Anforderungen und stabil zu führen. Anders als bei weniger hochwertigen Messern läuft der V-förmige Schliff über die gesamte Klingenbreite (statt nur wenige Millimeter an der Schneide entlang). So gleiten Sie mühelos auch durch kräftige Braten und große Stücke von weichem und hartem Schneidgut. Mit der Wellenschliff-Klinge des Brotmessers sägen Sie selbst krosse Brote in gleichmäßige Scheiben, ohne sie zu zerdrücken. Ergonomische, optimal ausbalancierte Griffe in klassischer 3-Nieten-Konstruktion. Massive Kappen und der Erl verleihen den beständigen Kunststoff-Griffen ein solides Gewicht. Durch die fugenlose Verbindung kann sich nichts unhygienisch festsetzen. Bitte von Hand spülen. Universalmesser, Klinge 11 cm, gesamt 22 cm, Klingenstärke 1,5 mm, 100 g. Kochmesser, Klinge 20 cm, gesamt 34,5 cm, Klingenstärke 2,35 mm, 300 g. Brotmesser, Klinge 22 cm, gesamt 36 cm, Klingenstärke 2,7 mm, 290 g. Santoku, Klinge 16 cm, gesamt 29,3 cm, Klingenstärke 2,5 mm, 262 g. 3er-Set bestehend aus: Koch- Santoku- und Universalmesser.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 28.03.2020
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Wüsthof Kochmesser Ikon 4996 20 cm
149,00 € *
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Dreifach vernietete Griffschalen aus hochwertigem Grenadill. – Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Optimale Balance der Messer für ermüdungsfreies Arbeiten. – Messer bitte nur von Hand spülen. – Exklusive Schmuckstücke. Das dunkelbraune Holz mit unterschiedlich ausgeprägter Maserung macht jedes Messer zu einem wertvollen Unikat. – - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. – - Griffe aus afrikanischem Grenadill Holz. Es gehört zu den wasserabweisenden Holzarten. – - Ausgesuchtes Massivholz aus kontrollierter Forstwirtschaft. – - Liegt komfortabel in der Hand. – - Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. – - Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. – - Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge. – - Nicht spülmaschinenfest. – - Sehr scharf. – Klingenlänge: 20 cm

Anbieter: bleywaren
Stand: 28.03.2020
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Kai Tim Mälzer Kamagata Brotmesser, 23 cm, beid...
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Mitentwickelt von Profikoch Tim Mälzer: die neuen Kamagata-Messer von KAI, japanischer Messerspezialist seit 1908. Aus einem Stück japanischem Stahl geschmiedet. Im spitzen ca. 16°-Winkel beidseitig geschliffen. Extrem hart (57 HRC*), scharf, dabei schnitthaltig und stabil. Wie sonst bei viel teureren asiatischen Messern sind diese Kamagata-Klingen beidseitig im ca. 16°-Winkel geschliffen (statt 22-25°). Extrem fein und scharf, dennoch schnitthaltig, stabil und belastbar. Durch den spitzen Schleifwinkel der Schneide verringert sich der Schneidwiderstand und Sie arbeiten leichter, präziser und nahezu ermüdungsfrei. Möglich ist dieser spezielle Schliff nur durch die enorme Härte des 4116-Stahls (57 HRC* statt oft nur 52-55 HRC*). Und das zum vernünftigen Preis. Vom Profikoch entwickelte Form. Vereint die Vorteile asiatischer und europäischer Messer. Das japanische Wort Kamagata bedeutet sichelförmig und steht für die ungewöhnliche Überwölbung der Tim-Mälzer-Klinge. Durch die spezielle Form eignen sie sich gut auch zum Wiegen und haben dennoch eine klar definierte Spitze zum exakten Arbeiten. Symmetrische, ovale Griffform: ideal für Rechts- und Linkshänder. Die Griffe aus poliertem thermoplastischem Kunststoff (POM) liegen angenehm in der Hand; rutschsicher auch mit feuchten Händen. Reinigen von Hand empfohlen. Office-Messer , Klinge 9 cm, gesamt 21,4 cm, 81 g Allzweck-Messer , Klinge 15 cm, gesamt 27,2 cm, 107 g Santokumesser , Klinge 18 cm, gesamt 30 cm, 199 g Kochmesser , Klinge 20 cm, gesamt 33,6 cm, 210 g Brotmesser , Klinge 23 cm, gesamt 36,4 cm, 214 g Hybrid-Kochmesser , Klinge 20 cm, gesamt 34 cm, 218 g Grundausstattung (1x Kochmesser, 1x Allzweck-Messer, 1x Office-Messer) *HRC (Härteprüfung nach Rockwell) ist die internationale Maßeinheit für die Härte eines Werkstoffs, die üblicherweise für Messerklingen angewendet wird.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 28.03.2020
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