Angebote zu "Messerset" (33 Treffer)

Zwilling Messer-Set 3-tlg. VIER STERNE
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129,00 € *
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Zuverlässiger Küchenhelfer: das 3-tlg. Messer-Set von Zwilling Maximale Schärfe zeichnet das 3-tlg. Messer-Set aus dem Hause Zwilling aus. Die schwarzen Messer werden durch eine ebenso scharfe Schere ergänzt, die sich im Alltag durchweg als Bereicherung erweist. Messer wie auch Schere sind aus Stahl gefertigt und absolut robust gearbeitet. Die schwarzen Griffe verleihen den Küchenhelfern einen besonders ansprechenden Look. Investieren Sie in das 3-tlg. Messer-Set von Zwilling und rüsten Sie sich für alle Gelegenheiten.

Anbieter: Zurbrüggen
Stand: 06.04.2020
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WMF Messersets Grand Class Messerset Set 3
146,95 € *
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WMF Grand Class Messerset Set 3 (1894929992) NEU Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. º Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig º Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen º Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe º Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance º Set beinhaltet: 1 x Gemüsemesser 9 cm 1 x Zubereitungsmesser 14 cm 1 x Kochmesser 20 cm º Handwäsche º NEU

Anbieter: Tischideen & Ambi...
Stand: 06.04.2020
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GRÄWE Damaszener Messer-Set »HAMMERSCHLAG«, braun
Aktuell
119,90 € *
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Damaszener Messer-Set HAMMERSCHLAG Hochwertiges, sehr scharfes Damaszener Santokumesser mit Hammerschlag-Prägung. Die typische Damaszener-Maserung der Klinge und der Griff aus Pakkawood machen das Santokumesser zum Blickfang in der Küche. Inklusive Wetzstein 400/1000 zum Erhalten der Klingenschärfe und Wetzstein 1000/3000 für sehr feine Polierschliffe. Die Wetzsteine eignen sich für alle haushaltsüblichen Messer mit Stahlklinge. Lieferumfang: 1 Damaszener Santokumesser 17 cm, 1 Wetzstein 400/1000, 1 Wetzstein 1000/3000, 2 Wetzsteinhalter. Anzahl: 3 Größe: 17,5 cm Klinge Hauptmaterial: Damaststahl mit Griff aus Hartholz, Wetzstein aus Korund Packungsgröße: 3 Pflegehinweis: Handspülung grundpreispflicht: nein

Anbieter: OTTO
Stand: 06.04.2020
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WMF Messersets Spitzenklasse Plus Messerset Set...
183,65 € *
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WMF Spitzenklasse Plus Messerset Set 5 (1894989992) NEU Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. º Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig º Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen º Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe º Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance º Set beinhaltet 1 x Gemüsemesser 8 cm 1 x Brotmesser mit Doppelwelle 20 cm 1 x Fleischmesser 20 cm 1x Kochmesser 20 cm 1 x Küchenmesser 15 cm º NEU

Anbieter: Tischideen & Ambi...
Stand: 06.04.2020
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WMF Messerblock mit Messerset 6tlg. Spezialklin...
Unser Tipp
299,00 € *
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Lieferumfang: 1x Messerblock mit Kunststoff-Borsteneinsatz, 1x Gemüsemesser (Klinge 9 cm), 1x Allzweckmesser (Klinge 11 cm), 1x Küchenmesser Doppelwelle (Klinge 16 cm), 1x Fleischmesser (Klinge 20 cm), 1x Brotmesser mit Doppelwellenschliff (Klinge 20 cm) Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Ein Messerblock ist die beste und sicherste Aufbewahrung für hochwertige Haushaltsmesser. Die Messer sind jederzeit griffbereit und die scharfen Klingen werden geschont. Messerblöcke sind ein echter Hingucker und kommen zusammen mit Gemüse-, Fleisch-, Koch- und Brotmesser und vielen weiteren Messern. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Individuelle Ergänzungen sind eine Küchenschere und ein Wetzstahl der in keiner Küche fehlen darf. Denn richtig und regelmäßig angewandt, verlängert er die Lebensdauer Ihrer Messer deutlich. Anders als Messerschärfer kommen Wetzstähle hauptsächlich bei leicht stumpfen Messern zum Einsatz. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Materialverarbeitung – das sind die Komponenten der WMF Grand Class Messer-Serie. So erinnern die schwarzen Griffe mit Edelstahlnieten optisch an traditionelle Handwerkskunst längst vergangener Zeiten. Die moderne, fugenlose Verarbeitung der hochwertigen Kunststoffgriffe sorgt für ein hohes Maß an Hygiene und ihre ergonomische Form für angenehme und sichere Handhabung. Der Kropf dient als Fingerschutz beim Schneiden. Wie alle WMF Messer bestehen auch die der Grand Class Edition aus hochwertigem Spezialklingenstahl, der über die gesamte Länge geschmiedet wurde. Außergewöhnliche und langlebige Schärfe. Zur Kollektion gehören Koch- und Fleischmesser mit verschiedenen Klingenlängen, Allzweck-, Gemüse-, Brot- und Küchenmesser, Santoku-, Spick-, Zubereitungs- und Tourniermesser. Ein Messerblock ist eine sinnvolle Ergänzung für Ihre Messersammlung. Mehr noch: Er bietet den Klingen ein sicheres und praktisches Zuhause. Die WMF Messerblöcke erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: aus Holz, zum Beispiel Bambus, Eiche oder Walnuss, aus Edelstahl oder aus Kunststoff. Die klassischen Messerblöcke besitzen Aussparungen für die wichtigsten Küchenmesser, einen Wetzstahl und eine Haushaltsschere. Darüber hinaus gibt es magnetische Modelle und Blöcke mit integriertem Borsteneinsatz. Beide Varianten können Sie flexibel für jede Messerart verwenden. WMF Messerblöcke erhalten Sie unbestückt oder bestückt. Wofür auch immer Sie sich entscheiden: Mit einem Messerblock schützen Sie Ihre Messer und haben sie stets griffbereit.

Anbieter: OTTO
Stand: 06.04.2020
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WMF Messersets Grand Class Messerset Set 5
228,65 € *
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WMF Grand Class Messerset Set 5 (1891849992) NEU Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. º Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig º Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe º Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance º Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen º Set beinhaltet: 1 x Gemüsemesser 9 cm 1 x Brotmesser mit Doppelwelle 19 cm 1 x Fleischmesser 20 cm 1 x Kochmesser 20 cm 1 x Allzweckmesser 11 cm º Handwäsche º NEU

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Stand: 06.04.2020
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WMF Messerblock mit Messerset 6tlg. Spezialklin...
Top-Produkt
499,00 € *
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Lieferumfang: 1x Messerblock, 1x Kochmesser (Klinge 20 cm), 1x Brotmesser (Klinge 24 cm), 1x Fleischmesser (Klinge 20 cm), 1x Allzweckmesser (Klinge 10 cm), 1x Schere Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser Koch- Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und versprechen auf lange Zeit überragende Schärfe. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik. Ein Messerblock ist eine sinnvolle Ergänzung für Ihre Messersammlung. Mehr noch: Er bietet den Klingen ein sicheres und praktisches Zuhause. Die WMF Messerblöcke erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: aus Holz, zum Beispiel Bambus, Eiche oder Walnuss, aus Edelstahl oder aus Kunststoff. Die klassischen Messerblöcke besitzen Aussparungen für die wichtigsten Küchenmesser, einen Wetzstahl und eine Haushaltsschere. Darüber hinaus gibt es magnetische Modelle und Blöcke mit integriertem Borsteneinsatz. Beide Varianten können Sie flexibel für jede Messerart verwenden. WMF Messerblöcke erhalten Sie unbestückt oder bestückt. Wofür auch immer Sie sich entscheiden: Mit einem Messerblock schützen Sie Ihre Messer und haben sie stets griffbereit.

Anbieter: OTTO
Stand: 06.04.2020
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Messerset, 3-tlg., TWIN® Cuisine
204,00 € *
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Messer aus der Serie TWIN® Cuisine sind die perfekte Verbindung aus einem klassischen Voll-Erlmesser und einem modernen Messer mit Kunststoffgriff. Der durchgehende Stahl, auch Erl genannt, ist im Griff voll verschmolzen und unlösbar verbunden. Bei diesem Messerset liegt der Voll-Erl zudem noch quer, was für einen besseren Halt und eine ausgewogene Balance sorgt.Das 3-teilige Messerset besteht aus einem Garniermesser, einem Kochmesser und einem Wetzstahl zum Schärfen der Messer. Die besondere Grifftechnologie macht die Messer zweckmäßig, der spezielle Klingenstahl sorgt für die hochwertige Qualität der Klingen. Die zusätzliche Eishärtung macht die FRIODUR®-Messer flexibel, besonders schnitthaltig und korrosionsbeständig.Der praktische Wetzstahl aus geriffeltem Edelstahl mit Kunststoffgriff sorgt für ein gutes Ergebnis beim Nachschleifen der Messer. Eine hohe Präzision und die optimale Balance beim Schneiden werden bei diesen Messern durch den Kropf und den aus einem Stück geschmiedeten Klingen gewährleistet. Mit dem 3-teiligen Messerset von ZWILLING haben Sie sichere und hochwertige Küchenwerkzeuge zur Hand.

Anbieter: Zwilling
Stand: 06.04.2020
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WMF Messerblock mit Messerset 5tlg. Spezialklin...
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499,00 € *
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Lieferumfang: 1x Messerblock, 1x Chinesisches Kochmesser (Klinge 20 cm), 1x Kochmesser (Klinge 20 cm), 1x Allzweckmesser (Klinge 10 cm), 1x Schere Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser Koch- Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und versprechen auf lange Zeit überragende Schärfe. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik. Ein Messerblock ist eine sinnvolle Ergänzung für Ihre Messersammlung. Mehr noch: Er bietet den Klingen ein sicheres und praktisches Zuhause. Die WMF Messerblöcke erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: aus Holz, zum Beispiel Bambus, Eiche oder Walnuss, aus Edelstahl oder aus Kunststoff. Die klassischen Messerblöcke besitzen Aussparungen für die wichtigsten Küchenmesser, einen Wetzstahl und eine Haushaltsschere. Darüber hinaus gibt es magnetische Modelle und Blöcke mit integriertem Borsteneinsatz. Beide Varianten können Sie flexibel für jede Messerart verwenden. WMF Messerblöcke erhalten Sie unbestückt oder bestückt. Wofür auch immer Sie sich entscheiden: Mit einem Messerblock schützen Sie Ihre Messer und haben sie stets griffbereit.

Anbieter: OTTO
Stand: 06.04.2020
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Global G-2338 Messerset 3-teilig aus Cromova 18...
229,90 € *
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Jetzt bei Butch.de: Global G-2338 Messerset 3-teilig aus Cromova 18 Stahl Messersets G-2338 online kaufen: 3-teiliges Messerset bestehend aus: G-2 Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge, GS-3 Universalmesser mit 13 cm Klingenlänge & GS-38 Putzmesser mit 9 cm Klingenlänge. Das Putzmesser ist eher bekannt unter den Namen Office-, Allzweck- oder Garnier- & Spickmesser. Global Messer von Yoshikin aus Japan gehören weltweit zu den Top 3 Messer-Herstellern für Profi-Köche. Die harten und extrem scharfen Klingen aus Cromova 18 Stahl mit einem Härtegrad von (+/-1) 59 HRC sind perfekt auf die täglichen Arbeiten von professionellen Köchen zugeschnitten. Die handgeschliffenen Schneiden verfügen über eine hohe Standzeit, sind (mit dem richtigen Schärfwerkzeug) leicht zu schärfen und widerstandsfähig. Zudem lassen sich die Messer präzise führen, sind optimal ausbalanciert, nicht zu schwer und erfüllen auch die strengsten Hygienevorschriften. Mit knapp 100 verschiedenen Messern, die sich in Klingenform, Klingenlänge und Gewicht unterschieden, kann nahezu jeder Wunsch und jede Vorliebe erfüllt werden.  Global Messer werden in vier Kategorien unterteilt: Die G-Serie umfasst Messer ab 16 cm Klingenlänge mit gestanzten Klingen, feinem Messerrücken und einem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. In der GS-Serie findest du Messer bis 16 cm Klingenlänge, ebenfalls mit gestanzter Klinge, feinem Messerrücken und dem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Die GF-Serie ist für Fans von schwereren Messern. Die handgeschmiedeten Klingen (F) haben einen breiteren Messerrücken und auch den mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Klingen der GSF-Serie sind bis zu 16 cm lang, geschmiedet und haben einen feinen Messerrücken mit dem bewährten, sandgefüllten Stahl-Griff. Außerdem gibt es eine breite Auswahl an Artikel zur Messeraufbewahrung, Schleifuntensilien und Zubehör wie Schäler, Paletten und Pinzetten. Das komplette Sortiment und ganz ausführliche Informationen findest du auf unserer Global by Yoshikin Markenseite. gestanzte Klinge mit feinem Messerrücken, ovaler Griff in ergonomischer Formung, für eine optimale Balance mit Sand gefüllt

Anbieter: Butch
Stand: 06.04.2020
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WMF Messerblock mit Messerset 4tlg. Spezialklin...
Aktuell
99,99 € *
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Lieferumfang: 1x Messerblock mit Kunststoff-Borsteneinsatz (9 x 9 x 18 cm), 1x Kochmesser vanilla white (Klinge 13 cm), 1x Zubereitungsmesser mit Wellenschliff stone grey (Klinge 15 cm), 1x Allzweckmesser plum red (Klinge 9,5 cm ) „Elements“ ist eine moderne Messerserie in klassischer Form. Die Messerklingen aus Spezialklingenstahl erhalten ihren letzten Schliff von Hand. Dies verspricht anhaltende Schärfe über die gesamte Länge. Die fugenlos vernieteten Griffe sind aus hochwertigem Kunststoff und einwandfrei hygienisch. Die ideale Messerserie für Einsteiger! Ein Messerblock ist eine sinnvolle Ergänzung für Ihre Messersammlung. Mehr noch: Er bietet den Klingen ein sicheres und praktisches Zuhause. Die WMF Messerblöcke erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: aus Holz, zum Beispiel Bambus, Eiche oder Walnuss, aus Edelstahl oder aus Kunststoff. Die klassischen Messerblöcke besitzen Aussparungen für die wichtigsten Küchenmesser, einen Wetzstahl und eine Haushaltsschere. Darüber hinaus gibt es magnetische Modelle und Blöcke mit integriertem Borsteneinsatz. Beide Varianten können Sie flexibel für jede Messerart verwenden. WMF Messerblöcke erhalten Sie unbestückt oder bestückt. Wofür auch immer Sie sich entscheiden: Mit einem Messerblock schützen Sie Ihre Messer und haben sie stets griffbereit.

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Stand: 06.04.2020
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Global G-237 Messerset 3-teilig aus Cromova 18 ...
249,90 € *
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Jetzt bei Butch.de: Global G-237 Messerset 3-teilig aus Cromova 18 Stahl Messersets G-237 online kaufen: 3-teiliges Messerset bestehend aus: G-2 Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge, GS-3 Universalmesser mit 13 cm Klingenlänge & GS-7 Schälmesser mit 10 cm Klingenlänge. Das Schälmesser hat eine gerade Klinge und ähnelt einem Gemüsemesser. Global Messer von Yoshikin aus Japan gehören weltweit zu den Top 3 Messer-Herstellern für Profi-Köche. Die harten und extrem scharfen Klingen aus Cromova 18 Stahl mit einem Härtegrad von (+/-1) 59 HRC sind perfekt auf die täglichen Arbeiten von professionellen Köchen zugeschnitten. Die handgeschliffenen Schneiden verfügen über eine hohe Standzeit, sind (mit dem richtigen Schärfwerkzeug) leicht zu schärfen und widerstandsfähig. Zudem lassen sich die Messer präzise führen, sind optimal ausbalanciert, nicht zu schwer und erfüllen auch die strengsten Hygienevorschriften. Mit knapp 100 verschiedenen Messern, die sich in Klingenform, Klingenlänge und Gewicht unterschieden, kann nahezu jeder Wunsch und jede Vorliebe erfüllt werden.  Global Messer werden in vier Kategorien unterteilt: Die G-Serie umfasst Messer ab 16 cm Klingenlänge mit gestanzten Klingen, feinem Messerrücken und einem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. In der GS-Serie findest du Messer bis 16 cm Klingenlänge, ebenfalls mit gestanzter Klinge, feinem Messerrücken und dem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Die GF-Serie ist für Fans von schwereren Messern. Die handgeschmiedeten Klingen (F) haben einen breiteren Messerrücken und auch den mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Klingen der GSF-Serie sind bis zu 16 cm lang, geschmiedet und haben einen feinen Messerrücken mit dem bewährten, sandgefüllten Stahl-Griff. Außerdem gibt es eine breite Auswahl an Artikel zur Messeraufbewahrung, Schleifuntensilien und Zubehör wie Schäler, Paletten und Pinzetten. Das komplette Sortiment und ganz ausführliche Informationen findest du auf unserer Global by Yoshikin Markenseite. gestanzte Klinge mit feinem Messerrücken, ovaler Griff in ergonomischer Formung, für eine optimale Balance mit Sand gefüllt

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Stand: 06.04.2020
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Global Starterset Santokumesser & Schärfer
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129,90 € *
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2-teiliges Angebots-Messerset mit japanischem Global Santokumesser und passendem Messerschärfer. Santokumesser ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse extra leicht und perfekt ausgewogen handgeschliffene, rasiermesserscharfe Klinge Klingenlänge 18 cm für Rechts- und Linkshänder Messerschärfer Minosharp BR sicher, schnell und einfach Nass schleifen 1000er und 5000er Körnung Global Starterset - Santokumesser 18 cm und Messerschärfer Das Global Santokumesser ist ein universell einsetzbares und äußerst beliebtes Messer . Sie schneiden damit Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse leicht, sicher und hygienisch. Auch für das Wiegen von Kräutern ist dieses Messer geeignet. Global Messer haben ein geringes Gewicht, liegen gut ausbalanciert in der Hand und lassen sich leicht führen. Nicht nur Hobbyköche, sondern auch Kochprofis schätzen ihre excellente Qualität und das edle Design. Zusammen mit dem Messerschärfer Minosharp 220/BR erhalten Sie das Santoku jetzt als besonders günstiges Starterset. Global Messer verfügen über eine langanhaltend rasiermesserscharfe Klinge aus speziellem Klingenstahl, dem Cromova 18 Edelstahl. Dieser wird auf 58 Rockwell eisgehärtet. Nach der Härtung wird die Messerklinge von japanischen Meistern per Hand mit dem besonders scharfen Schliff versehen und erhält so ihre perfekte und langanhaltende Schärfe. Der Global Klingenstahl Cromova 18 ist gleichzeitig hart, flexibel und widerstandsfähig. Die Klinge ist vor Rost geschützt und, anders als die meisten Messerklingen, unempfindlich gegen Säuren und Laugen. Die nahtlose Verarbeitung gewährt eine optimale Hygiene. Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Santokumesser Messerschärfer Größe - 22 x 4,5 x 6 cm Klingenlänge 18 cm - Klingenhöhe 4,8 cm - Grifflänge 12 cm - Hauptschliff - 1000er Körnung Feinschliff - 5000er Körnung Gewicht 180 g 170 g Artikelnummer 1666 G-48 220 / BR Art Santokumesser Nassschleifer Sollte die Schärfe des Küchenmessers nach häufiger Benutzung nachlassen, können Sie das Messer mithilfe des im Set enthaltenen Messerschärfers Minosharp 220/BR leicht selbst schärfen . Der Minosharp ermöglicht das besonders schonende Nasschleifen, welches sonst nur mithilfe von Wassersteinen möglich ist. Dabei ist er sofort einsatzbereit und erfordert keine Vorkenntnisse. Minosharp Messerschärfer eignen sich für alle beidseitig geschliffenen Messer mit deutschem oder dem schärferen, japanischen Schliff. Auch solche mit breiterem Messerrücken, wie bei euopäischen Messern üblich, können dank der großen Rollen problemlos geschliffen werden. Dabei wird die weiße Keramik Rolle mit 1000er Körnung für den Hauptschliff verwendet. Anschließend folgen dann der Feinschliff bzw. das Polieren mit der feineren 5000er Körnung (pinkfarbene Rolle). Bereits nach wenigen Vor- und Rückwärtsbewegungen ist das Messer wieder scharf! Anleitung: Zuerst Wasser in den Rollenbehälter einfüllen, so dass die Keramik Rollen auch während des Schleifvorgangs nass bleiben. Den Schleifer mit einer Hand gut festhalten. Jetzt mit der anderen Hand das Messer durch die Öffnung der weißen Rolle (mittlere Körnung) ca. 7 bis 8 mal* vor- und zurückschieben. Nun wiederholt man den Vorgang genauso mit der zweiten, pinkfarbenen Rolle (feine Körnung). Abschließend das Messer vorsichtig in warmem Wasser abspülen und mit einem weichen Tuch trocknen. ACHTUNG: Beim Schleifen nur leichten Druck ausüben, da ansonsten Messer oder Keramikrolle beschädigt werden könnten. Ersatzrollen erhalten Sie auf Anfrage hier. *Die unabhängige Institution für Schleiftechnik CATRA mit Sitz in Sheffield / England hat die Minosharp Schärfer getestet. Daraufhin wurde eine Empfehlung gegeben, wie oft Messer hin und her geschoben sollten, um wieder die richtige Schärfe zu erhalten. Die Häufigkeit der Schärfbewegung ist auch davon abhängig, wie stumpf das Messer ist. Die Empfehlung lautet: für Global Messer 7 bis 8 mal für andere Messer ca. 20 mal Bei Bedarf sind weitere Wiederholungen möglich, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 06.04.2020
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Global G-201 Messerset 2-teilig aus Cromova 18 ...
174,90 € *
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Jetzt bei Butch.de: Global G-201 Messerset 2-teilig aus Cromova 18 Stahl Messersets G-201 online kaufen: 2-teiliges Messerset bestehend aus: GS-1 Putzmesser mit 11 cm Klingenlänge & G-2 Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge. Das Putzmesser ist aufgrund der Klingenform eher unter den Namen Ofiice-, Allzweck- oder Spickmesser bekannt. Global Messer von Yoshikin aus Japan gehören weltweit zu den Top 3 Messer-Herstellern für Profi-Köche. Die harten und extrem scharfen Klingen aus Cromova 18 Stahl mit einem Härtegrad von (+/-1) 59 HRC sind perfekt auf die täglichen Arbeiten von professionellen Köchen zugeschnitten. Die handgeschliffenen Schneiden verfügen über eine hohe Standzeit, sind (mit dem richtigen Schärfwerkzeug) leicht zu schärfen und widerstandsfähig. Zudem lassen sich die Messer präzise führen, sind optimal ausbalanciert, nicht zu schwer und erfüllen auch die strengsten Hygienevorschriften. Mit knapp 100 verschiedenen Messern, die sich in Klingenform, Klingenlänge und Gewicht unterschieden, kann nahezu jeder Wunsch und jede Vorliebe erfüllt werden.  Global Messer werden in vier Kategorien unterteilt: Die G-Serie umfasst Messer ab 16 cm Klingenlänge mit gestanzten Klingen, feinem Messerrücken und einem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. In der GS-Serie findest du Messer bis 16 cm Klingenlänge, ebenfalls mit gestanzter Klinge, feinem Messerrücken und dem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Die GF-Serie ist für Fans von schwereren Messern. Die handgeschmiedeten Klingen (F) haben einen breiteren Messerrücken und auch den mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Klingen der GSF-Serie sind bis zu 16 cm lang, geschmiedet und haben einen feinen Messerrücken mit dem bewährten, sandgefüllten Stahl-Griff. Außerdem gibt es eine breite Auswahl an Artikel zur Messeraufbewahrung, Schleifuntensilien und Zubehör wie Schäler, Paletten und Pinzetten. Das komplette Sortiment und ganz ausführliche Informationen findest du auf unserer Global by Yoshikin Markenseite. gestanzte Klingen mit feinem Messerrücken, ovaler Griff in ergonomischer Formung, für eine optimale Balance mit Sand gefüllt

Anbieter: Butch
Stand: 06.04.2020
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Klarstein Messerset 8-teilig Schere Wetzstahl M...
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88,18 € *
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Ordnung in der Küche: 8-teiliges Messerset für die richtige Schärfe beim Kochen. 8 Teile: 5 Messer, Schere, Wetzstahl sowie Messerblock. Aufbewahrung im Holzblock: Messer sind sicher und leicht zugänglich, Klingenschärfe bleibt länger erhalten. Sie wissen, dass eine gute Struktur das A und O in der Küche ist und lieben hochwertiges Werkzeug? Mit dem Messerblock Katana 8 von Klarstein haben Sie Ihre wichtigsten Küchenhelfer stets zur Hand und das Zerlegen von Fisch, Fleisch und Gemüse wird zum reinsten Vergnügen. Egal, ob Sie ein großes Essen für Freunde vorbereiten oder für sich und Ihre Familie kochen – jede gelungene Mahlzeit fängt mit der richtigen Organisation an, und die haben Sie mit dem Katana 8 Messerset von Klarstein von Anfang an im Griff. Ganz gleich, ob eine Zwiebel fein gehackt, Brot geschnitten oder Fleisch vom Knochen getrennt werden muss – vom kleinen Küchenmesser bis hin zum großen Fleischmesser ist das 8-teilige Set professionell bestückt. Es kann nach Herzenslust geschnippelt, zerkleinert und filetiert werden. Eine praktische Schere und ein Wetzstahl zum manuellen Nachschärfen sind ebenfalls enthalten. Und das Beste: Anders als bei einer Aufbewahrung in der Schublade behalten die Messer ihre Schneidefähigkeit hier besonders lang und es besteht keine Gefahr, sich beim Hineingreifen an den Klingen zu verletzen. Doch nicht nur seine funktionale Ausstattung macht den Messerblock Katana 8 so überzeugend, sondern auch sein ansprechendes Design. Aus hochwertigen Hölzern gefertigt und sorgfältig verarbeitet, fügt er sich mühelos in jedes Ambiente ein und wird, dank seiner ausgewogenen Form, ganz selbstverständlich zum Highlight der Küche. Damit er sein schönes Aussehen lange behält, brauchen Sie ihn nur ab und zu mit einem feuchten Tuch zu pflegen. Bleiben Sie ganz entspannt, denn in Ihrem Messerblock Katana 8 von Klarstein stecken immer die schärfsten Messer! Eigenschaften: praktischer Holzblock für Ordnung in der Küche, einfache Aufbewahrung langer Messer: stets griffbereit und sicher, Material Klingen: rostfreier Edelstahl, Material Messerblock: Gummibaum, Material Griffe: Kunststoff, edles Design mit marmorierten Griffen, Lieferumfang: 1 x Messerblock, 1 x Chefmesser, 1 x Brotmesser, 1 x Fleischmesser, 1 x Allzweckmesser, 1 x Schälmesser, 1 x Wetzstahl, 1 x Allzweckschere, Bedienungsanleitung in Deutsch (weitere Sprachen: Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch), Abmessungen: Maße: ca. 11 x 18 x 21 cm (BxHxT), Klingenlänge Chefmesser: 8" / 20,32 cm, Klingenlänge Brotmesser: 8" / 20,32 cm, Klingenlänge Fleischmesser: 8" / 20,32 cm, Klingenlänge Allzweckmesser: 5" / 12,7 cm, Klingenlänge Schälmesser: 3,5" / 8,89 cm, Länge Wetzstahl: 8" / 20,32 cm, Länge Schere: 20 cm, Gewicht: ca. 3 kg, Hersteller - Artikelnummer: 10030150

Anbieter: OTTO
Stand: 06.04.2020
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4 teiliges Messerset, ★★★★ ®VIER STERNE
195,00 € *
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Dieses 4-tlg. Messerset ist die beste Messer-Grundausstattung in der Küche. Beinhaltet sind ★★★★ ®VIER STERNE Kochmesser, Santokumesser, Spick- und Garniermesser und ein ZWILLING Sharp Pro Messerschärfer. ★★★★ ®VIER STERNE Serie:Dieses Messer erhält seine herausragenden Eigenschaften durch die Verwendung eines speziell entwickelten Stahls. Dieser ist rostfrei und äußerst robust. Die Eishärtung veredelt das Material und verbessert seine Eigenschaften zusätzlich. Es ermöglicht einen äußerst präzisen Schliff, was eine wichtige Voraussetzung für eine hohe Schärfe ist. Daher gestaltet sich mit dem Kochmesser von Zwilling das Schneiden der Zutaten besonders einfach.Der Messerschärfer mit dem Namen ZWILLING Sharp Pro sorgt für präzise schneidende, sehr scharfe Küchenmesser. Das praktische Accessoire aus schwarzem Kunststoff lässt sich gut greifen - für Rechts- sowie für Linkshänder geeignet - und sicher handhaben. Der Sharp Pro lässt sich auch von Einsteigern problemlos bedienen. Er eignet sich für diverse Arten von Kochmessern, außer Messer mit Wellenschliff-Klingen. Mit seiner zweckmäßigen Ausführung ergänzt er Ihre Küche und bietet Ihnen die Möglichkeit, alte Messer mit inzwischen stumpfer Klinge selbst wieder zu schärfen.

Anbieter: Zwilling
Stand: 06.04.2020
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Klarstein Messerset magnetisch Antihaftversiege...
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Messer in bewährtem japanischem Design mit extrem scharfen Klingen in Wellenform. Mit antibakterieller Antihaftversiegelung und magnetisch beschichtetem Messerblock aus Holz. Übersichtliche und sichere Aufbewahrung der Messer durch das offene Design des Blocks. Kochen wie die Profis! Mit extrem scharfen Präzisionsklingen im unverkennbaren japanischen Design macht das Klarstein Kissaki Messerset jeden zum unschlagbaren Samurai in der Küche. Egal ob Schneiden, Hacken, Schälen oder Filetieren: Mit sechs Messern hält das Klarstein Kissaki Messerset die richtige Klinge für jeden Schnitt bereit. Dank der antibakteriellen Antihaft-Keramik-Versiegelung und der praktischen Wellenform wird Schneiden zum Erlebnis: Hier bleibt nichts am Messer kleben. Für besonders scharfe Präzision sorgt edelster, auf 54-56 Rockwell gehärteter Klingenstahl. Damit die Schärfe lange erhalten bleibt, kommen die Messer bei diesem Set nicht in, sondern an den Block: Das ermöglicht eine magnetische Beschichtung, die die Klingen sicher, übersichtlich und fest am Messerblock anhaften lässt. Nicht einfach nur Messer: Das Klarstein Kissaki Messerset ist 7-teilige Präzision in japanischem Stil. Eigenschaften: 6 Messer in verschiedenen Größen, magnetischer Holzblock, Messer mit Antihaftversiegelung, scharfe Klingen in Wellenform, Messer und Block in japanischem Design, Klingenstahl gehärtet auf 54-56 Rockwell, Lieferumfang: 1 x Messerblock, 1 x Kochmesser groß, 1 x Brotmesser, 1 x Chefmesser, 1 x Santokumesser, 1 x Universalmesser, 1 x Universalmesser, Abmessungen: Maße Block: ca. 30 x 19 x 15 cm (BxHxT), Kochmesser groß: ca. 20 cm, Brotmesser: ca. 20 cm, Chefmesser: ca. 8 cm, Santokumesser: ca. 13 cm, Universalmesser: ca. 13 cm, Universalmesser: ca. 9 cm, Gewicht mit Messern: ca. 2 kg, Gewicht ohne Messer: ca. 1,6 kg, Hersteller - Artikelnummer: 10031844

Anbieter: OTTO
Stand: 06.04.2020
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Global G-21524 Messerset 3-teilig aus Cromova 1...
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Jetzt bei Butch.de: Global G-21524 Messerset 3-teilig aus Cromova 18 Stahl Messersets G-21524 online kaufen: 3-teiliges Messerset bestehend aus: GSF-15 Schälmesser mit 8 cm Klingenlänge, G-2 Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge, & GSF-24 Jausenmesser mit 15 cm Klingenlänge. Das Schälmesser ist in dieser Klingenform eher als Office- oder Spick- & Garniermesesr zu bezeichnen. Das Jausenmesser würde eher den Allzweck-, Universal- oder Zubereitungsmessern zugeordnet werden. Global Messer von Yoshikin aus Japan gehören weltweit zu den Top 3 Messer-Herstellern für Profi-Köche. Die harten und extrem scharfen Klingen aus Cromova 18 Stahl mit einem Härtegrad von (+/-1) 59 HRC sind perfekt auf die täglichen Arbeiten von professionellen Köchen zugeschnitten. Die handgeschliffenen Schneiden verfügen über eine hohe Standzeit, sind (mit dem richtigen Schärfwerkzeug) leicht zu schärfen und widerstandsfähig. Zudem lassen sich die Messer präzise führen, sind optimal ausbalanciert, nicht zu schwer und erfüllen auch die strengsten Hygienevorschriften. Mit knapp 100 verschiedenen Messern, die sich in Klingenform, Klingenlänge und Gewicht unterschieden, kann nahezu jeder Wunsch und jede Vorliebe erfüllt werden.  Global Messer werden in vier Kategorien unterteilt: Die G-Serie umfasst Messer ab 16 cm Klingenlänge mit gestanzten Klingen, feinem Messerrücken und einem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. In der GS-Serie findest du Messer bis 16 cm Klingenlänge, ebenfalls mit gestanzter Klinge, feinem Messerrücken und dem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Die GF-Serie ist für Fans von schwereren Messern. Die handgeschmiedeten Klingen (F) haben einen breiteren Messerrücken und auch den mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Klingen der GSF-Serie sind bis zu 16 cm lang, geschmiedet und haben einen feinen Messerrücken mit dem bewährten, sandgefüllten Stahl-Griff. Außerdem gibt es eine breite Auswahl an Artikel zur Messeraufbewahrung, Schleifuntensilien und Zubehör wie Schäler, Paletten und Pinzetten. Das komplette Sortiment und ganz ausführliche Informationen findest du auf unserer Global by Yoshikin Markenseite. gestanzte Klinge beim Kochmesser, geschmiedete Klingen beim Schäl- & Jausenmesser, alle mit feinem Messerrücken, ovale Griffe in ergonomischer Formung, für eine optimale Balance mit Sand gefüllt

Anbieter: Butch
Stand: 06.04.2020
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Kai Wasabi Messer Yanagiba 15 cm
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Das Yanagiba Messer von Kai Wasabi Black ist besonders gut zum Rückwärtsschneiden in einem Zug geeignet. zum Filieren und Portionieren von Fisch schneidet Gemüse, Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben einseitiger Schliff verringert die Haftung des Schneidgutes Klingenlänge 15 cm extrem scharfes und hochwertiges Küchenmesser Griff mit antibakteriellen Eigenschaften Kai Wasabi Black Yanagibamesser Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist. Der Griff der Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien . Das Yanagiba Messer gehört zu den einseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Der einseitige Schliff verringert die Anhaftung von Schneidgut. Für Europäer bedeutet die Benutzung der einseitig geschliffenen Messer eine kurze Umgewöhnung. Auch für Linkshänder ist das Messer aufgrund der einseitig geschliffenen Klinge nur begrenzt geeignet. Kai Wasabi Black Messer gibt es auch als Messerset in verschiedenen Ausführungen. Filetier Anleitung für alle hochrückigen Fische, wie z. B. Forelle Für viele Gourmets sind die Bäckchen der Forelle eine Delikatesse. Diese liegen unterhalb der Augen und werden vorher entnommen. Für viele Forellengerichte wird die Haut des Fisches nicht abgelöst. Ist dies trotzdem gewünscht, muss ein Einschnitt über die gesamte Länge des Rückrates und unterhalb des Kiemenlappens bis hin zur Schwanzflosse eingeschnitten werden. Vom Kiemenlappen her kann die Haut leicht mit der Gabel angehoben und danach mit dem Messer abgewinkelt werden. Filetiert wird der Fisch, indem das Filet auf einer Seite hinter dem Kopf bis zu den Gräten eingeschnitten wird. Anschließend wird dem Rückrat entlang vom Kopf zum Schwanz hin die Haut durchschnitten. Nun kann das Filet mit dem Wasabi Yanagiba Messer von den Gräten gelöst werden. Der Vorgang wird auf der anderen Seite wiederholt. Bei Forellen können die Gräten nach dem Abheben der ersten Filetseite vom Schwanz her angehoben und entfernt werden. Soll die Haut nach dem Filetieren entfernt werden wird das Filet mit der Haut nach unten auf ein flache Unterlage gelegt. Mit dem Wasabi Yanagiba Filetier Messer wird parallel zur Unterlage vom Schwanzende nach vorne die Haut entlang gefahren.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 06.04.2020
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