Angebote zu "Steakmesser" (17 Treffer)

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Gehring My II Steakmesser 12,4 cm Damast mit Ol...
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249,00 € *
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Selten zu finden: Steakmesser mit edlen Damaszener-Klingen. Scharf, schnitthaltig, präzise. Qualität made in Germany. Wie für die traditionellen Samurai-Schwerter werden für diese Steakmesser unterschiedliche Stahllagen verwendet. Der extrem harte Kern aus hochlegiertem Kohlenstoffstahl (VG-10-Stahl, 59-61 HRC*) garantiert die außergewöhnliche Schnitthaltigkeit (üblich sind 52 HRC*). Je 32 Außenlagen eines flexiblen, rostbeständigen Damaststahls geben den Klingen die nötige Elastizität und ihre edle Oberflächenmaserung – individuell wie ein Fingerabdruck. Eisgehärtet, satiniert und scharf gezahnt. Zusätzlich wird die Schnitthaltigkeit von dem feinen Wellenschliff unterstützt. Butterweich – nahezu ohne Widerstand – gleiten die Messer durch Steaks, Grillfleisch, kross gebratene Entenbrust, ... Mit präzisem, glattem Schnitt. Optimal ausbalancierte Doppelkropf-Griffe aus edel gemasertem Olivenholz. Seidenglatt, widerstandsfähig und langanhaltend schön. Blickfang auf Ihrem Tisch. Passt zum Tafelsilber so perfekt wie zum Design-Besteck. Kein Vergleich zur rustikalen Optik vieler herkömmlicher Steakmesser. In über 36 Arbeitsschritten in der Messermanufaktur Gehring teils von Hand gefertigt. Gesamtlänge ca. 23,3 cm, Klinge ca. 12,4 cm, wiegen je ca. 66 g. *HRC (Härteprüfung nach Rockwell) ist die internationale Maßeinheit für die Härte eines Werkstoffs, die üblicherweise für Messerklingen angewendet wird.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 28.03.2020
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Global GSF-23 Steakmesser / Früchtemesser 11 cm...
54,90 € *
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Jetzt bei Butch.de: Global GSF-23 Steakmesser / Früchtemesser 11 cm aus Cromova 18 Stahl GSF-Serie GSF-23 online kaufen: Steakmesser / Früchtemesser GSF-23 mit 11 cm Klingenlänge aus Cromova 18 Stahl. Global Messer von Yoshikin aus Japan gehören weltweit zu den Top 3 Messer-Herstellern für Profi-Köche. Die harten und extrem scharfen Klingen aus Cromova 18 Stahl mit einem Härtegrad von (+/-1) 59 HRC sind perfekt auf die täglichen Arbeiten von professionellen Köchen zugeschnitten. Die handgeschliffenen Schneiden verfügen über eine hohe Standzeit, sind (mit dem richtigen Schärfwerkzeug) leicht zu schärfen und widerstandsfähig. Zudem lassen sich die Messer präzise führen, sind optimal ausbalanciert, nicht zu schwer und erfüllen auch die strengsten Hygienevorschriften. Mit knapp 100 verschiedenen Messern, die sich in Klingenform, Klingenlänge und Gewicht unterschieden, kann nahezu jeder Wunsch und jede Vorliebe erfüllt werden.  Global Messer werden in vier Kategorien unterteilt: Die G-Serie umfasst Messer ab 16 cm Klingenlänge mit gestanzten Klingen, feinem Messerrücken und einem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. In der GS-Serie findest du Messer bis 16 cm Klingenlänge, ebenfalls mit gestanzter Klinge, feinem Messerrücken und dem mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Die GF-Serie ist für Fans von schwereren Messern. Die handgeschmiedeten Klingen (F) haben einen breiteren Messerrücken und auch den mit Sand gefüllten Stahl-Griff. Klingen der GSF-Serie sind bis zu 16 cm lang, geschmiedet und haben einen feinen Messerrücken mit dem bewährten, sandgefüllten Stahl-Griff. Außerdem gibt es eine breite Auswahl an Artikel zur Messeraufbewahrung, Schleifuntensilien und Zubehör wie Schäler, Paletten und Pinzetten. Das komplette Sortiment und ganz ausführliche Informationen findest du auf unserer Global by Yoshikin Markenseite. geschmiedete Klinge mit feinem Messerrücken, ovaler Griff mit ergonomischer Formung

Anbieter: Butch
Stand: 28.03.2020
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HTI-Living Steakmesser 4tlg. »Jumbo«, natur
Unser Tipp
8,99 € *
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Steakmesser 4tlg. Jumbo Mit der extra scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend portionieren. Sehr schöne große handliche Messer. Packungsgröße: 4-teilig Wohnraum: Küche Material: Edelstahl, Holz Set-Größe (Teile): 4-teilig Länge: 25 cm Spülmaschinenfest: Nein - NICHT Spülmaschinenfest Verpackung: im Geschenkkarton

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
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Messer schärfen mit dem Schleifstein
26,70 € *
ggf. zzgl. Versand

Messer schleifen mit nur einem SteinOb Hobby- oder Profiküche, was wäre ein Koch ohne sein Messer? Steakmesser, Brotmesser, Fisch- und Käsemesser sind die Nummer eins unter den Küchenhelfern. Wie jedes gute Werkzeug sind sie auf eine Aufgabe spezialisiert - das Schneiden. Aber was, wenn die Klinge nicht mehr wie durch Butter gleitet?Werkzeuge zum Schärfen gibt es viele und die Auswahl kann den Laien schnell überfordern. Womit schleift man ein Tranchiermesser, wozu greift man bei Messern aus Damaszener Stahl? Autor Rafael Schlünder schwört auf den Schleifstein und zeigt in seinem Ratgeber für Anfänger und Fortgeschrittene, was Sie wirklich brauchen, um Ihre Kochmesser wieder scharf zu bekommen.Küchenmesser richtig schärfen mit Tipps vom KlingenprofiAuf 120 Seiten lernen Sie, warum Messer stumpf werden und was beim Schärfen einer Klinge passiert. Sie erfahren, welcher Schliff sich für welchen Stahl am besten eignet und welcher Schleifwinkel der richtige ist. Alle Schleifmethoden werden an unterschiedlichen Messerformen und Werkzeugen erklärt - anschaulich bebildert in leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.- Grundlagen und Vorwissen: Alles über Schnitthaltigkeit, Klingengeometrie und Klingenformen- Klingen schärfen in der Praxis: Küchenmesser, Rasiermesser, Axt und Schere schleifen und scharf halten- Mit Bauanleitung für Ihren eigenen Schleifsteinhalter und Vorrichtung zum Schärfen von gebogenen Klingen und Wellenschliff- Kaufempfehlungen für gute Küchenmesser und SchleifsteineMit seinen persönlichen Tricks und Kniffen weiht Sie Rafael Schlünder in die Geheimnisse gut geschärfter Klingen ein und sorgt dafür, dass Sie ohne Mühe Ihre Küchenmesser selber schleifen können. Für Freude am Schneiden und mehr Nachhaltigkeit in Ihrer Küche!

Anbieter: buecher
Stand: 28.03.2020
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Westfalia Steakmesser-Set, 6-teilig, Blau
Beliebt
12,99 € *
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Vielseitig einsetzbar: Ideal als Steak-, Pizza-, Tomaten-, Brotzeit- und Küchenmesser geeignet Extrascharfe Sägeschliff-Klinge aus Edelstahl: Hervorragend geeignet zum Schneiden Ihres gegrillten Fleisches Einfach mit vorhanden Bestecken kombinierbar Ergonomischer Kunststoffgriff Spülmaschinengeeignet Die scharfen Steakmesser eignen sich besonders für gegrilltes Fleisch, außen knusprig und innen saftig zart. Die Messer verfügen über eine besonders scharfe Klinge aus Edelstahl. Aufgrund des ergonomisch geformten Griffs liegen die Messer ausgesprochen gut in der Hand. Technische Daten Klingenstärke: 0,8 mm Abmessungen: ca. 23 x 2 x 1 cm Farbe: Griff: Blau Klinge: Silberfarben Material: Klingen: Edelstahl, Griffe: Kunststoff Pflegehinweis: Spülmaschinengeeignet Gewicht: 147 g Lieferumfang 1 x Steakmesser, 6er-Set, Blau

Anbieter: westfalia
Stand: 28.03.2020
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Messer schärfen mit dem Schleifstein
26,00 € *
ggf. zzgl. Versand

Messer schleifen mit nur einem SteinOb Hobby- oder Profiküche, was wäre ein Koch ohne sein Messer? Steakmesser, Brotmesser, Fisch- und Käsemesser sind die Nummer eins unter den Küchenhelfern. Wie jedes gute Werkzeug sind sie auf eine Aufgabe spezialisiert - das Schneiden. Aber was, wenn die Klinge nicht mehr wie durch Butter gleitet?Werkzeuge zum Schärfen gibt es viele und die Auswahl kann den Laien schnell überfordern. Womit schleift man ein Tranchiermesser, wozu greift man bei Messern aus Damaszener Stahl? Autor Rafael Schlünder schwört auf den Schleifstein und zeigt in seinem Ratgeber für Anfänger und Fortgeschrittene, was Sie wirklich brauchen, um Ihre Kochmesser wieder scharf zu bekommen.Küchenmesser richtig schärfen mit Tipps vom KlingenprofiAuf 120 Seiten lernen Sie, warum Messer stumpf werden und was beim Schärfen einer Klinge passiert. Sie erfahren, welcher Schliff sich für welchen Stahl am besten eignet und welcher Schleifwinkel der richtige ist. Alle Schleifmethoden werden an unterschiedlichen Messerformen und Werkzeugen erklärt - anschaulich bebildert in leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.- Grundlagen und Vorwissen: Alles über Schnitthaltigkeit, Klingengeometrie und Klingenformen- Klingen schärfen in der Praxis: Küchenmesser, Rasiermesser, Axt und Schere schleifen und scharf halten- Mit Bauanleitung für Ihren eigenen Schleifsteinhalter und Vorrichtung zum Schärfen von gebogenen Klingen und Wellenschliff- Kaufempfehlungen für gute Küchenmesser und SchleifsteineMit seinen persönlichen Tricks und Kniffen weiht Sie Rafael Schlünder in die Geheimnisse gut geschärfter Klingen ein und sorgt dafür, dass Sie ohne Mühe Ihre Küchenmesser selber schleifen können. Für Freude am Schneiden und mehr Nachhaltigkeit in Ihrer Küche!

Anbieter: buecher
Stand: 28.03.2020
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WMF Steakmesser, 6-teilig, Spezialklingenstahl ...
Highlight
119,99 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Lieferumfang: 6x Steakmesser (Gesamtlänge 24 cm) Wer ein saftiges Steak auf dem Teller liegen hat, freut sich über scharfes Besteck in der Hand. Zum Steakbesteck gehört ein Messer mit besonders scharfer Klinge aus Spezialklingenstahl, die mit Wellenschliff versehen ist. Es schneidet kraftvoll durch Gegrilltes mit krosser Kruste, gleitet geschmeidig auch durch dickes Fleisch. Die Steakbesteck-Gabel hat extralange und spitze Zinken, um die Fleischstücke aufzuspießen. Mit der Außenkante lassen sich Folienkartoffeln und Gemüse leicht zerteilen. Reinigen sollte man die Spezialbesteckteile von Hand, angeboten werden sie als Paar sowie als 6- und 12-teiliges Set. Die edle Variante Steak zu Essen: Hochwertiges geschmiedetes Steakbesteck mit Echtholz geölt und genietet - Ranch! Besonders lecker schmeckt Gegrilltes außen knusprig und innen saftig zart. Das Steakbesteck-Messer hat eine besonders scharfe Klinge aus Spezialklingenstahl und ist mit Wellenschliff versehen. Der Griff des Messers liegt gut in der Hand. Die Steakbesteck-Gabel hat extra lange und spitze Zinken. Mit der verbreiterten Außenkante können Sie Folienkartoffeln, Gemüse oder Salat zerteilen. Das Steakbesteck darf bei keiner Grill-Party fehlen!

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
Zum Angebot
Messer schärfen mit dem Schleifstein
26,00 € *
ggf. zzgl. Versand

Messer schleifen mit nur einem SteinOb Hobby- oder Profiküche, was wäre ein Koch ohne sein Messer? Steakmesser, Brotmesser, Fisch- und Käsemesser sind die Nummer eins unter den Küchenhelfern. Wie jedes gute Werkzeug sind sie auf eine Aufgabe spezialisiert - das Schneiden. Aber was, wenn die Klinge nicht mehr wie durch Butter gleitet?Werkzeuge zum Schärfen gibt es viele und die Auswahl kann den Laien schnell überfordern. Womit schleift man ein Tranchiermesser, wozu greift man bei Messern aus Damaszener Stahl? Autor Rafael Schlünder schwört auf den Schleifstein und zeigt in seinem Ratgeber für Anfänger und Fortgeschrittene, was Sie wirklich brauchen, um Ihre Kochmesser wieder scharf zu bekommen.Küchenmesser richtig schärfen mit Tipps vom KlingenprofiAuf 120 Seiten lernen Sie, warum Messer stumpf werden und was beim Schärfen einer Klinge passiert. Sie erfahren, welcher Schliff sich für welchen Stahl am besten eignet und welcher Schleifwinkel der richtige ist. Alle Schleifmethoden werden an unterschiedlichen Messerformen und Werkzeugen erklärt - anschaulich bebildert in leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.- Grundlagen und Vorwissen: Alles über Schnitthaltigkeit, Klingengeometrie und Klingenformen- Klingen schärfen in der Praxis: Küchenmesser, Rasiermesser, Axt und Schere schleifen und scharf halten- Mit Bauanleitung für Ihren eigenen Schleifsteinhalter und Vorrichtung zum Schärfen von gebogenen Klingen und Wellenschliff- Kaufempfehlungen für gute Küchenmesser und SchleifsteineMit seinen persönlichen Tricks und Kniffen weiht Sie Rafael Schlünder in die Geheimnisse gut geschärfter Klingen ein und sorgt dafür, dass Sie ohne Mühe Ihre Küchenmesser selber schleifen können. Für Freude am Schneiden und mehr Nachhaltigkeit in Ihrer Küche!

Anbieter: Dodax
Stand: 28.03.2020
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Wüsthof Steakmesser »Gourmet«, schwarz
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15,90 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Steakmesser Gourmet Mit der extra scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend portionieren - ein Muss bei allen Fleischgerichten. Die Klingen der Gourmet - Messer werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten. Ein umfangreiches Sortiment macht diese Serie für den Haushalt und die Profi-Küche interessant. Die Messer sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und liegen komfortabel in der Hand. Sie sind optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. Die Griffschalen aus Spezialkunststoff sind dauerhaft vernietet, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. Packungsgröße: 1-teilig Wohnraum: Küche Material: 18/10 Chromnickelstahl Set-Größe (Teile): 1-teilig Besonderheit: Rostfrei Herkunft: Made in Germany Griff-Material: Spezialkunststoff Klingenlänge: 12 cm

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
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Messer schärfen mit dem Schleifstein
39,90 CHF *
ggf. zzgl. Versand

Messer schleifen mit nur einem Stein Ob Hobby- oder Profiküche, was wäre ein Koch ohne sein Messer? Steakmesser, Brotmesser, Fisch- und Käsemesser sind die Nummer eins unter den Küchenhelfern. Wie jedes gute Werkzeug sind sie auf eine Aufgabe spezialisiert – das Schneiden. Aber was, wenn die Klinge nicht mehr wie durch Butter gleitet? Werkzeuge zum Schärfen gibt es viele und die Auswahl kann den Laien schnell überfordern. Womit schleift man ein Tranchiermesser, wozu greift man bei Messern aus Damaszener Stahl? Autor Rafael Schlünder schwört auf den Schleifstein und zeigt in seinem Ratgeber für Anfänger und Fortgeschrittene, was Sie wirklich brauchen, um Ihre Kochmesser wieder scharf zu bekommen. Küchenmesser richtig schärfen mit Tipps vom Klingenprofi Auf 120 Seiten lernen Sie, warum Messer stumpf werden und was beim Schärfen einer Klinge passiert. Sie erfahren, welcher Schliff sich für welchen Stahl am besten eignet und welcher Schleifwinkel der richtige ist. Alle Schleifmethoden werden an unterschiedlichen Messerformen und Werkzeugen erklärt – anschaulich bebildert in leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. • Grundlagen und Vorwissen: Alles über Schnitthaltigkeit, Klingengeometrie und Klingenformen • Klingen schärfen in der Praxis: Küchenmesser, Rasiermesser, Axt und Schere schleifen und scharf halten • Mit Bauanleitung für Ihren eigenen Schleifsteinhalter und Vorrichtung zum Schärfen von gebogenen Klingen und Wellenschliff • Kaufempfehlungen für gute Küchenmesser und Schleifsteine Mit seinen persönlichen Tricks und Kniffen weiht Sie Rafael Schlünder in die Geheimnisse gut geschärfter Klingen ein und sorgt dafür, dass Sie ohne Mühe Ihre Küchenmesser selber schleifen können. Für Freude am Schneiden und mehr Nachhaltigkeit in Ihrer Küche!

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 28.03.2020
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Wüsthof Steakmesser »Silverpoint«, silberfarben
Angebot
9,90 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Steakmesser Silverpoint Mit der extra scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend portionieren - ein Muss bei allen Fleischgerichten. Die Klingen der Silverpoint - Messer werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten und sind aus aus rostfreiem Spezialstahl. Der Griff ist aus Spezialkunststoff. Packungsgröße: 1-teilig Material: Edelstahl Set-Größe (Teile): 1-teilig Besonderheit: Rostfrei Herkunft: Made in Germany Länge: 13,00 cm Griff-Material: Kunststoff

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
Zum Angebot
Messer schärfen mit dem Schleifstein
26,70 € *
ggf. zzgl. Versand

Messer schleifen mit nur einem Stein Ob Hobby- oder Profiküche, was wäre ein Koch ohne sein Messer? Steakmesser, Brotmesser, Fisch- und Käsemesser sind die Nummer eins unter den Küchenhelfern. Wie jedes gute Werkzeug sind sie auf eine Aufgabe spezialisiert – das Schneiden. Aber was, wenn die Klinge nicht mehr wie durch Butter gleitet? Werkzeuge zum Schärfen gibt es viele und die Auswahl kann den Laien schnell überfordern. Womit schleift man ein Tranchiermesser, wozu greift man bei Messern aus Damaszener Stahl? Autor Rafael Schlünder schwört auf den Schleifstein und zeigt in seinem Ratgeber für Anfänger und Fortgeschrittene, was Sie wirklich brauchen, um Ihre Kochmesser wieder scharf zu bekommen. Küchenmesser richtig schärfen mit Tipps vom Klingenprofi Auf 120 Seiten lernen Sie, warum Messer stumpf werden und was beim Schärfen einer Klinge passiert. Sie erfahren, welcher Schliff sich für welchen Stahl am besten eignet und welcher Schleifwinkel der richtige ist. Alle Schleifmethoden werden an unterschiedlichen Messerformen und Werkzeugen erklärt – anschaulich bebildert in leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. • Grundlagen und Vorwissen: Alles über Schnitthaltigkeit, Klingengeometrie und Klingenformen • Klingen schärfen in der Praxis: Küchenmesser, Rasiermesser, Axt und Schere schleifen und scharf halten • Mit Bauanleitung für Ihren eigenen Schleifsteinhalter und Vorrichtung zum Schärfen von gebogenen Klingen und Wellenschliff • Kaufempfehlungen für gute Küchenmesser und Schleifsteine Mit seinen persönlichen Tricks und Kniffen weiht Sie Rafael Schlünder in die Geheimnisse gut geschärfter Klingen ein und sorgt dafür, dass Sie ohne Mühe Ihre Küchenmesser selber schleifen können. Für Freude am Schneiden und mehr Nachhaltigkeit in Ihrer Küche!

Anbieter: Thalia AT
Stand: 28.03.2020
Zum Angebot
WMF Steakmesser, 6-teilig, Cromargan Edelstahl ...
Empfehlung
79,99 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Lieferumfang: 6x Steakmesser (Gesamtlänge 23 cm) Wer ein saftiges Steak auf dem Teller liegen hat, freut sich über scharfes Besteck in der Hand. Zum Steakbesteck gehört ein Messer mit besonders scharfer Klinge aus Spezialklingenstahl, die mit Wellenschliff versehen ist. Es schneidet kraftvoll durch Gegrilltes mit krosser Kruste, gleitet geschmeidig auch durch dickes Fleisch. Die Steakbesteck-Gabel hat extralange und spitze Zinken, um die Fleischstücke aufzuspießen. Mit der Außenkante lassen sich Folienkartoffeln und Gemüse leicht zerteilen. Reinigen sollte man die Spezialbesteckteile von Hand, angeboten werden sie als Paar sowie als 6- und 12-teiliges Set.

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
Zum Angebot
Messer schärfen mit dem Schleifstein
26,70 € *
ggf. zzgl. Versand

Messer schleifen mit nur einem Stein Ob Hobby- oder Profiküche, was wäre ein Koch ohne sein Messer? Steakmesser, Brotmesser, Fisch- und Käsemesser sind die Nummer eins unter den Küchenhelfern. Wie jedes gute Werkzeug sind sie auf eine Aufgabe spezialisiert – das Schneiden. Aber was, wenn die Klinge nicht mehr wie durch Butter gleitet? Werkzeuge zum Schärfen gibt es viele und die Auswahl kann den Laien schnell überfordern. Womit schleift man ein Tranchiermesser, wozu greift man bei Messern aus Damaszener Stahl? Autor Rafael Schlünder schwört auf den Schleifstein und zeigt in seinem Ratgeber für Anfänger und Fortgeschrittene, was Sie wirklich brauchen, um Ihre Kochmesser wieder scharf zu bekommen. Küchenmesser richtig schärfen mit Tipps vom Klingenprofi Auf 120 Seiten lernen Sie, warum Messer stumpf werden und was beim Schärfen einer Klinge passiert. Sie erfahren, welcher Schliff sich für welchen Stahl am besten eignet und welcher Schleifwinkel der richtige ist. Alle Schleifmethoden werden an unterschiedlichen Messerformen und Werkzeugen erklärt – anschaulich bebildert in leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. • Grundlagen und Vorwissen: Alles über Schnitthaltigkeit, Klingengeometrie und Klingenformen • Klingen schärfen in der Praxis: Küchenmesser, Rasiermesser, Axt und Schere schleifen und scharf halten • Mit Bauanleitung für Ihren eigenen Schleifsteinhalter und Vorrichtung zum Schärfen von gebogenen Klingen und Wellenschliff • Kaufempfehlungen für gute Küchenmesser und Schleifsteine Mit seinen persönlichen Tricks und Kniffen weiht Sie Rafael Schlünder in die Geheimnisse gut geschärfter Klingen ein und sorgt dafür, dass Sie ohne Mühe Ihre Küchenmesser selber schleifen können. Für Freude am Schneiden und mehr Nachhaltigkeit in Ihrer Küche!

Anbieter: Thalia AT
Stand: 28.03.2020
Zum Angebot
WMF Steakmesser 6-teilig, Cromargan Edelstahl p...
Bestseller
37,99 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Lieferumfang: 6x Steakmesser (Gesamtlänge 23 cm) Wer ein saftiges Steak auf dem Teller liegen hat, freut sich über scharfes Besteck in der Hand. Zum Steakbesteck gehört ein Messer mit besonders scharfer Klinge aus Spezialklingenstahl, die mit Wellenschliff versehen ist. Es schneidet kraftvoll durch Gegrilltes mit krosser Kruste, gleitet geschmeidig auch durch dickes Fleisch. Die Steakbesteck-Gabel hat extralange und spitze Zinken, um die Fleischstücke aufzuspießen. Mit der Außenkante lassen sich Folienkartoffeln und Gemüse leicht zerteilen. Reinigen sollte man die Spezialbesteckteile von Hand, angeboten werden sie als Paar sowie als 6- und 12-teiliges Set. Für die Kollektion Nuova entwarf Designerin Jutta Keil Spezialbesteck für köstliche Momente – vom Brunchmesser über den Kuchenheber bis zum Salatbesteck. Sie kommen zum Einsatz je nach Situation und Gusto: Eierlöffel für wachsweiche Frühstückseier Lasagneheber für herzhafte Nudelaufläufe Espresso- und Latte macchiato-Löffel für italienische Kaffeespezialitäten. Mit den Zangen der Kollektion setzte sich Designer André Stocker kreativ auseinander und entwickelte eine Universal- und eine Pastazange sowie die Spargel- und die perforierte Servierzange. Letztere greift zum Beispiel nach Mozzarella und Tomaten – die Marinade bleibt auf dem Teller. Das Spezialbesteck und die formstabilen Zangen sind aus poliertem Cromargan gefertigt im schlichten zeitlosen Design passen sie zu jedem Tischgeschirr. WMF bietet die Besteckteile einzeln oder im Set zur Reinigung kommen sie in die Spülmaschine.

Anbieter: OTTO
Stand: 28.03.2020
Zum Angebot
Messer schärfen mit dem Schleifstein
39,90 CHF *
ggf. zzgl. Versand

Messer schleifen mit nur einem Stein Ob Hobby- oder Profiküche, was wäre ein Koch ohne sein Messer? Steakmesser, Brotmesser, Fisch- und Käsemesser sind die Nummer eins unter den Küchenhelfern. Wie jedes gute Werkzeug sind sie auf eine Aufgabe spezialisiert – das Schneiden. Aber was, wenn die Klinge nicht mehr wie durch Butter gleitet? Werkzeuge zum Schärfen gibt es viele und die Auswahl kann den Laien schnell überfordern. Womit schleift man ein Tranchiermesser, wozu greift man bei Messern aus Damaszener Stahl? Autor Rafael Schlünder schwört auf den Schleifstein und zeigt in seinem Ratgeber für Anfänger und Fortgeschrittene, was Sie wirklich brauchen, um Ihre Kochmesser wieder scharf zu bekommen. Küchenmesser richtig schärfen mit Tipps vom Klingenprofi Auf 120 Seiten lernen Sie, warum Messer stumpf werden und was beim Schärfen einer Klinge passiert. Sie erfahren, welcher Schliff sich für welchen Stahl am besten eignet und welcher Schleifwinkel der richtige ist. Alle Schleifmethoden werden an unterschiedlichen Messerformen und Werkzeugen erklärt – anschaulich bebildert in leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. • Grundlagen und Vorwissen: Alles über Schnitthaltigkeit, Klingengeometrie und Klingenformen • Klingen schärfen in der Praxis: Küchenmesser, Rasiermesser, Axt und Schere schleifen und scharf halten • Mit Bauanleitung für Ihren eigenen Schleifsteinhalter und Vorrichtung zum Schärfen von gebogenen Klingen und Wellenschliff • Kaufempfehlungen für gute Küchenmesser und Schleifsteine Mit seinen persönlichen Tricks und Kniffen weiht Sie Rafael Schlünder in die Geheimnisse gut geschärfter Klingen ein und sorgt dafür, dass Sie ohne Mühe Ihre Küchenmesser selber schleifen können. Für Freude am Schneiden und mehr Nachhaltigkeit in Ihrer Küche!

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 28.03.2020
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